很多人都知道，存放茅台酒的条件是很苛刻的，如果保存不当，存放环境很容易让酒变质而失去价值 。那么，存放茅台酒需要注意什么呢？有哪些需要注意的事项呢？茅台酒有“国酒”之称，是中国国酒和中国驰名商标，其产量每年递增10% 。茅台酒属于浓香型白酒，在酿酒过程中加入了食用酒精、食用香料、水等化工原料制成的勾兑酒 。
一、酒标设计，简单明了
【茅台存放需要注意什么】
茅台酒的酒标上的文字都比较简单，其中最主要的是“茅台”二字 。但有些时候一些不法商家为了增加酒标难度及视觉冲击力，会在酒标上动手脚 。其实茅台酒酒标上的文字都很简单，很容易辨认 。另外一些印刷精美的茅台酒瓶标（包括商标和酒瓶样式）也不会难识别 。如果收藏一瓶茅台酒的话,,那么除了对酒瓶包装要进行仔细查看外，还应该注意查看酒标文字、图案及防伪标志是否清晰以及是否有涂改现象 。一旦发现问题要及时将问题向有关部门反映 。
二、存放环境，远离火源
贵州地区冬季寒冷干燥，经常刮大风，所以储存茅台酒要注意远离火源 。最好是避光、阴凉、干燥、通风的地方 。不能把茅台酒存放在车库、地下室、楼梯口等地方 。因为车库、地下室是容易渗水的地方 。而且最好是能保持酒储存环境恒温、恒湿，防止酒变馊、变臭 。同时，在存放茅台酒期间要避免阳光直射以及高温对酒体造成影响 。
三、储存温度，合理控制温度
温度过高或过低，都不利于白酒的正常保存 。茅台酒在常温下存放2年至3年后才能上市销售 。白酒的保存温度一般为10-25度左右为宜 。当温度低于10度时，茅台酒酒精度会急剧下降；当温度高于30度时，则酒中乙醇氧化速度加快并发生乙醛氧化反应 。温度过高或过低时会加速葡萄酒发生氧化作用 。因此在日常储存中应控制好酒龄，避免过度饮用 。
四、保存温度，防止过度氧化
由于白酒中的有机酸、酯类物质含量较高，所以保存环境温度不能过高 。一般白酒在常温下是不会发生氧化反应的 。但是，温度过高的话就会加速白酒中有机酸、酯类物质、醇类物质的氧化过程，这就会加速酒里酒分子和酸类物质、酯类物质发生化学反应产生氧化反应 。所以，建议把茅台酒存放在阴凉干燥、通风、温度稳定、无光照充足、不会对酒造成伤害、空气质量好，温度不会过高（12℃左右）或过低（10℃左右）即可 。
