【桶面泡几分钟】
在很多人的眼里,桶面都是那种经过泡制的才好吃 。但是,泡面到底是什么?它真的有这么好吃吗?我也不知道 。泡面其实是由小麦制成,是由小麦粉经过一定工艺制作而成的一种面食食品 。下面就为大家介绍一下泡面是如何制作出来的 。
一、煮面
煮面条前,最好提前将面条煮熟,这也是最重要的一步 。煮好的面条放进锅里后,不要马上捞出来,要先用勺子搅拌几下,让面条吸收下汤汁 。当面条煮好后,应该在锅里焖5分钟左右,然后把面捞出来放进碗里备用 。这样的话面条才能完全入味 。当然,面条如果煮得不熟的话,会影响到方便面的口感和味道 。
二、油炸
一般制作的方便面都是用油锅来油炸的,这样可以保证方便面能有足够的油脂溶解,所以一般用油锅来炸方便面是比较合适的,不过油锅一定要小火,不要一直加热,以免油过热影响口感 。另外,油锅的温度不宜过高,不然可能会破坏方便面中的维生素,而且油炸的时间也不宜过长,因为长时间用油炸面的话会使面条出现表面起泡的现象 。很多人喜欢吃方便面时再加点汤汁或者其他口味也是不错的 。不过建议大家还是不要吃方便面了,毕竟它没有什么营养价值哦 。