鸡翅是肉类的一种，鸡肉含有大量的蛋白质，可以提高机体的免疫力，还可以强健筋骨，对人体有很大的好处；而猪肉、牛肉等都有补气养血的作用 。用我们平时常见的鸡翅做菜，味道也是非常棒 。尤其是现在猪肉价格上涨了很多，所以我觉得用鸡翅做菜还是非常不错的 。不过，其实我觉得用鸡翅做菜的话，我觉得口感还是不太行的 。下面让我们来看看用鸡翅做菜都可以有哪些特点吧 。
一、味道鲜美，不油腻
虽然用鸡翅做菜比较多，但是鸡翅的味道还是比较鲜美的 。在炒菜以及炖菜中都可以用鸡翅来做菜 。用鸡翅来做排骨汤、清炖鸡翅、酱汁鸡翅、卤鸡翅等都是非常不错的 。鸡翅的味道比较鲜美，而且不油腻 。用鸡翅做菜对减肥以及女性来说都是非常不错的 。
二、营养丰富，高钙，低脂肪
鸡翅的营养丰富，含有丰富的蛋白质，能够提高机体的免疫力 。另外，由于蛋白质来源比较广泛，因此营养比较均衡 。不过因为鸡翅的脂肪含量较高、热量比较高，所以对于减肥人群来说最好不要食用 。除此之外呢，鸡翅还有丰富人体所需的维生素 B、维生素 E、烟酸等，可以补充人体所需营养物质 。
三、热量低，易被人体吸收
【烤鸡翅怎么烤】
翅中的肉相对多，其肉质更嫩滑、有弹性，且肉质中含有丰富的胶原蛋白 。我们用来做菜的时候，就可以根据自己的喜好选择肉类食材 。但我们不能盲目选择那些所谓的“健康食材” 。我们应该选择对身体健康有益的食物，这样才能真正有效地保证身体的健康程度 。其次，如果我们不选择对身体有益的食物是非常危险的，如高糖、高盐、高胆固醇等食物，它们都会损害身体健康 。像一些加工肉类一样，如果这些加工肉类不经加热，就很容易进入人体 。
