小黑虫又称面粉虫、麦青虫、赤脚虫、小黑点等，一般分布在小麦面粉中，主要以粉条、面粉、麦芽糖等为主，在面粉中常能看到 。据介绍，面粉虫又叫红虫，它的幼虫和成虫一样会分泌毒素 。有的人对小麦粉过敏，还有的人则是面食过敏 。它的幼虫孵化后会飞到人体内，对人体造成一定危害 。那么，遇到这样的情况应该怎么办呢？
【面粉里有小黑虫怎么办】
一、物理方法
1、用刀割：将整包面粉取出，加入适量的食用碱，搅拌均匀 。2、用抹布擦：将面粉撒入抹好碱的面粉中，轻轻揉动面团 。3小时左右，当面团完全被拌匀后，取出在晾干就可以吃了 。4、将面条包起来放入冰箱保鲜储藏：把一块面片或面条铺在冰箱的保鲜层上，再把面片铺在冷冻层下面，这样可以使面片和面粉都处于冷冻状态 。5、将剩下的小黑虫处理掉：食用时可用小勺子挖出它们并清洗干净 。
二、化学方法
使用化学药剂处理，可以有效地控制虫害的发生 。但是需要注意的是，要对虫害有针对性地进行处理 。如果害虫对碱性物质或药物比较敏感，就不能使用化学药剂处理了 。此外，如果发现小黑虫，应该尽量将其挑出处理干净，以免造成二次污染 。使用化学药剂处理时，可以选择食品级药剂来进行处理：如0.1%氢氧化钠溶液、1%亚硫酸钠溶液等；也可以选择1.0%亚硫酸钠溶液、0.05%氯化钠溶液等；还可以选择2%磷酸二氢钾溶液或者0.05%糖水溶液来进行处理；也可以选择5%乙酸或甲酸溶液进行处理……至于具体怎么处置呢？如果发现虫害比较严重的情况下，可以用上述药剂处理之后进行灭菌处理 。或者直接将害虫杀死；或者直接焚烧 。
三、注意事项
1.放在通风处：对于这样的情况，在通风的环境下，可以使用吸湿剂或驱虫剂来驱除小黑虫 。2.不要接触阳光：如果发现家里有小黑虫，要及时处理掉它 。如果不处理，也要及时向邻居们求助 。同时也要注意家里的环境和个人卫生 。3.不要与其他食物混合：对于这种情况，可以用少量的食醋与其混合来驱虫 。但是，这种方法不能完全消灭虫害，要与其他食物混合后再使用 。
