酒是谁发明的
酒是杜康发明出来的 。传说有一次下了将近半个月的雨，存粮的草屋被雨水冲塌 ， 粮食也被淹了 。雨过天晴后杜康前来查看，他走近后觉得空气中有一股清香，发现是粮食和水混合后散发出来的，随后杜康让人拿了容器 ， 他取了一些浸泡粮食的液体喝了下去 ， 他觉得口感还不错，于是开始进行研究 ， 后来就发明了酿酒工艺 。《礼记》和《周礼》中都记载了酿酒的过程 ， 因此 ， 中国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字 ， 一直到周朝时期，中国的酿酒技术已经发展到了相当不错的水平 。
远古时代的酒，是食品在大自然中经过自然“酒化”而成的 。随着人类社会从原始社会进人到农业社会，人们的主要食物也变成了谷物，于是又出现了谷物酒 。天长地久，大自然中野果、谷物的自然酒化现象，经过人们的长期观察总结，终于使酿酒逐步变成了人类自觉、有意识的生产行为 。
酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史同步的 。酒不仅是食物，也是一种物质文化，在精神层面也具有一定的价值 。从这个意义上讲，饮酒不仅仅是饮酒 ， 它也是在饮文化 。中国的酒文化起源于商周时期 ， 是中国饮食文化不可或缺的组成部分 。
酒是谁发明的
酒是夏朝的国君杜康发明的，后世将杜康尊为酒神 ， 制酒业则奉杜康为祖师爷 。后世多以“杜康”借指酒 。生活中很多人都爱喝酒 ， 我们常见的酒有白酒 ， 啤酒，红酒，各有各的滋味，让人回味无穷，那么问题来了，酒是谁发明的呢？下面我就来给大家讲讲吧！
详细内容 01
杜康，《史记》记载他是夏朝的国君，道家 。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒 。又名少康，夏朝国君，道家名人 。” ， 因杜康善酿酒 ， 后世将杜康尊为酒神 ， 制酒业则奉杜康为祖师爷 。后世多以“杜康”借指酒 。
02
中国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字 ， 至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平 。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程，汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景，唐代时流传下来的《酒经》中说：“王绩追述焦革酒法为经 ， 又采杜康、仪狄以来善酒者为谱 。”
03
据1991年《虞城县志》载：“虞城自古就是‘糟坊相连，闻香下马’的著名酒乡 。”“虞城县酿造业历史悠久 ， 远在4000年前，酿酒鼻祖杜康就在这里发明秫酒 。”
酒是谁发明出来的也不知道写个说明
1、相传，酒是杜康发明制造的 。大体上，古酒约分两种：一为果实谷类酿成之色酒 ， 二为蒸馏酒 。有色酒起源于古代，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代 。《世本八种》（增订本）陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作 杜康）作秣酒 。”2、仪狄、少康皆夏朝人 。即夏代始有酒 。余以为此种酒，恐是果实花木为之，非谷类之酒 。谷类之酒应起于农业兴盛之后 。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒 ， 有如下记载：（广西）平乐等府深山中，猿猴极多，善采百花酿酒 。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名猿酒 。
酒最早是由谁发明的呢
杜康 。杜康 ， 是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒 。又名少康，夏朝国君，道家名人 。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷 。后世多以“杜康”借指酒 。
传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食 。当时 ， 随着农耕的发展，粮食每年都获得大丰收 。可是，粮食多了吃不完，只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿 ， 时间一久 ， 粮食全部腐烂了 。杜康见状，开始苦思冥想储粮的方法 。
这一天，杜康来到树林里散步，发现了几棵枯死的大树，只剩下粗大空荡的树干 。杜康灵机一动，把粮食全部倒进了干燥的树干里 。过了一段时间 ， 杜康来到树林里查看粮食，他惊奇地发现：储粮的枯树前，横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子，一动不动 ， 好像死了一样 。
他连忙走近看个究竟：原来盛粮的树干裂开了几条缝 ， 由里向外不断渗水 。看来，这些动物是舔吃了这水才躺倒的 。可这究竟是什么水呢，杜康凑过去一闻，只觉一股清香扑面而来，他不禁尝了几口这浓香水，顿觉神清气爽 。
后来，杜康把浓香水带回家，请大家品尝，大家你一口，我一口，都说好味道 。就这样 ， 酒在民间逐渐普及开来，杜康也被人们尊称为“酒神” 。
扩展资料：中国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字，至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平 。
《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程，汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，唐代时流传下来的《酒经》中说：“王绩追述焦革酒法为经 ， 又采杜康、仪狄以来善酒者为谱 。”
据1991年《虞城县志》载：“虞城自古就是‘糟坊相连，闻香下马’的著名酒乡 。”“虞城县酿造业历史悠久，远在4000年前，酿酒鼻祖杜康就在这里发明秫酒 。”
【酒是谁发明的】
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