童子鸡和普通鸡的区别
【童子鸡和普通鸡的区别，童子鸡和普通的鸡有什么区别】童子鸡和普通鸡首先是大小上的区别 ， 童子鸡一般是指７周龄左右、体重2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，而普通的鸡比童子鸡要大很多；其次是打鸣上的区别，童子鸡一般不会打鸣，而普通的鸡中公鸡是会打鸣的；最后是肉质的区别 ， 童子鸡的肉质比普通鸡的肉质嫩 。
童子鸡又名桶子鸡，这两个不同名称，说明它的两大特点：做此鸡必须用当年孵出的新鸡，新鸡又称小鸡或童子鸡，因此桶子鸡就成了它的第一名称 。
中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名 。鸡肉营养价值高 ， 做法多样 ， 口感细腻 ， 是人们日常生活中不可或缺的食物 。
童子鸡和普通的鸡有什么区别
1、童子鸡是指未成年的公鸡 ， 一般以公鸡会不会打鸣为区别 。一般鸡只要不会打鸣一般就是童子鸡 。2、普通鸡和童子鸡不能说有什么区别 。童子鸡，就是还未会鸣叫的小公鸡 ， 这种公鸡还没生育过，不过其肉质鲜嫩，就算熬成汤也不怕汤肥腻 。之前有些餐馆还将童子鸡叫做chickenwithoutsex ， 后来规范为springchicken ， 也就是春鸡，名字取得也是十分科学呢，很形象贴切，春鸡，也就是小鸡的意思 。
童子鸡三黄鸡哪个好吃
你这个问题提的很蹩脚，真的很难解答 。童子鸡是指鸡的喂养时间（也可理解为鸡龄） 。说白了，就是当年的子鸡 。
而所谓西装鸡、三黄鸡则是指鸡的品种 。
白条鸡是指鸡的宰杀程度 。也就是已经退毛并开膛掏净内脏 。
至于中装鸡，则是闻所未闻 。我好歹也从业三十几年了 。
童子鸡有什么内涵
1、童子鸡是什么鸡 。2、肯德基的童子鸡是什么鸡 。
3、炸鸡店的童子鸡是什么鸡 。
4、童子鸡是什么鸡一般用多重的 。
1.童子鸡，便是还未会鸣叫声的公鸡 ， 这类雄鸡还没有生孕过，但是其肉质地细嫩，即使熬成汤也不害怕汤油腻 。
2.以前一些餐饮店还将童子鸡叫做chickenwithoutsex ， 之后标准为springchicken，也就是春鸡 ， 姓名获得也是十分科学研究呢，很形象切合 ， 春鸡，也就是小鸡的意思 。
3.这种公鸡休重一般在一斤到一斤半，很合适小朋友和老人服用 ， 自然假如要滋补养生得话还是得选柴鸡了 。
4.一些地区在三伏天时有服用童子鸡的风俗习惯，做上一道姜片童子鸡 ， 能开心的渡过炎夏 。
5.童子鸡能够用于油爆、防水防火清蒸的或是用于煮汤 ， 十分美味味道 。
《水浒传》108好汉的外号
《水浒传》第三十九回讲宋江一个人在浔阳楼酒店要了肥 羊、嫩鸡、酿鹅、精肉，用的都是朱红盘碟，由于食物十分精致，宋 江看了大喜 ， 就认为江州是个好地方 。
这里的精肉当然是指瘦 猪肉，而“嫩鸡”却是特指童子鸡，也就是小公鸡 。由于《水浒传》 好汉喜欢单身，多不近女色 ， 留下过剩的精力，喝酒吃肉，使枪弄棒 。
《水浒传》英雄喝酒时，除了吃牛肉以外 ， 还有就是爱吃童子鸡，这并不是一个偶然现象，而是体现民间对童子的崇拜 。
在道家文化看来，童子就是指还没有成年的也没有性生活的小男孩，这些小男孩阳气纯正，童子功被认为是最纯正的功夫 。而长大成人以后，由于有性生活，元气流失，童子功就会消失 。
民间对 “金童玉女”、“童男童女”十分看重，表面上看起来，好像是说男女平等，其实，“童子”是专指小男孩 ， 童子鸡特指小公鸡，是不包括小母鸡的 。
在浙江的农村，现在还有很多地方流传吃童子尿 蛋的风俗 ， 也就是在春天的时候，民间将小男孩的尿收集起来，然后再与鸡蛋一起煮，一直到童子尿被煮干为止，民间认为这样的鸡蛋才是大补元气 。
后来“童子鸡”译成了 “春鸡”(SpringChicken)，其实，这种译法也不对 。因为春鸡会 被人误以为是春天思春发情的春鸡 ， 而童子鸡的本意是与性无 关的，这样一译 ， 反而与性有关了 。
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