01 直接食用
文章插图
椰子是海南特产，属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，甘甜解暑 。
直接饮用椰青是海南人最爱的吃法 ， 清甜的椰子水入口，解暑止渴！
02 椰子冰激凌
文章插图
椰汁能生津止渴，利尿消肿 。椰子肉多汁，果鲜，用来做冰激凌味道会更鲜美 。
03 椰汁西米露
文章插图
椰奶有生津止渴的功能 。还具有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效 。而西米白净滑糯 ， 营养颇丰，性温、味甘、健脾、补肺、化痰，一般人群均可食用 。两者相结合便成了风味独特、香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用 。
04 椰奶清补凉
文章插图
椰奶清补凉具有很好的健脾益气、清热润肺的功效，老幼咸宜 ， 体弱虚火上升者配合党参能够补中益气，健脾益肺 。
05 椰子冻
文章插图
由新鲜椰子手工制作，融合椰子和奶酪味道 。有着双重特色口感，上层是奶酪 ， 香滑浓郁，下层是椰汁冻，清爽滑Q 。
06 椰子饭
文章插图
椰子饭又名椰子船，做法独特 ， 风味别具一格，实为难得的天然食品 。早在《本草纲目》及食补的民间偏方中都有记载，其具有补肾壮阳、温中理气等功效 。
【椰子的正确吃法图解 椰子怎么吃椰汁和椰肉】 07 椰子糕
文章插图
椰子糕是椰子精华的浓缩 。由葡萄糖浆、鲜椰子汁、糯米原料精制而成 。椰子糕甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的，外观上椰子糕色泽明 ， 光滑洁亮，赏心悦目，诱人食欲 ， 入口清爽，甜滑润喉 。
08 椰子酥
文章插图
芝士牛奶椰子酥，是具有独特的风味的小小酥 ， 入口酥脆，甜而不腻 ， 甜中透香，香中带脆，粒粒饱含浓浓的椰子芝士与牛奶的香味 。
09 椰子片
文章插图
椰子片是经过专家按传统加工配方，采用现代工艺精心调配研制而成 。保留新鲜椰子肉的独特芳香味、香脆诱人、富含植物纤维，是男女老少皆宜之佳品 。
10 椰子鸡
椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴 ， 属于海南菜 。用椰子肉和嫩鸡蒸煮而成，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口 ， 有益气生津的效果 。适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症 。
11 椰子油
文章插图
在热带海岛地区，食用椰油已有两千多年的历史 ， 被人们称为“生命之油”、“万能的食物” 。可以用来烹饪，也可直接食用，还能外用呢 。
12 椰子虾
文章插图
椰子虾相当美味，鲜美的虾肉融合椰汁的香甜，独特的调味品散发着令人垂涎三尺的香气，嫩滑爽口的肉在口中肆溢成汁，伴着含蓄的椰香缓缓在口腔中融化 。
13 烤椰塔
文章插图
烤椰塔是一种好吃的甜食,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,制作而成，是令人食指大动的可口小吃 。
14 椰子糖
文章插图
椰子糖，以椰子为主要原料 ， 采用科学的工艺精心加工而成 。保留了椰子的原香原味及营养成份 。口感香滑，椰香浓郁，风味独特 。
15 椰香酥卷
文章插图
选用优质面粉和椰子奶为主要原料精制而成 ， 口味纯正，椰香四溢，飘香自然 ， 回味如穷！
16 椰子粉
文章插图
椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状而成的 。营养丰富，椰香浓郁，纯正可口 ， 即冲即饮 。冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人 。经常冲饮可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量 ， 增强人体免疫力 。
17 椰奶鸡蛋羹
文章插图
将蛋敲破打入小碗，加入少许白糖打散，然后倒入一碗椰子汁，用保鲜膜封好 ， 再用牙签扎几个小孔，大火蒸15分钟即可 。做法简单，美味又好吃 。
