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说到三文鱼，相信大家就算是没有吃过，也听过吧！如今三文鱼已经是非常常见的食材了，三文鱼可以生吃刺身 ， 也可以熟吃，并且营养丰富！三文鱼肉质鲜美，含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等 。这期的美食教程就准备给大家分享几种三文鱼的吃法，喜欢吃三文鱼的朋友们就一起围观吧
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做法1：三文鱼刺身
准备食材如下：三文鱼200克 ， 生抽少许，芥末少许，碎冰1盘子
具体做法如下：将新鲜三文鱼切成薄片，然后放到冰盘上面 ， 再准备1个小料碟 ， 加入少许芥末，加入2汤匙生抽搅拌均匀，三文鱼沾上芥末酱油直接吃就可以了！
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做法2：盐煎三文鱼
准备食材如下：三文鱼200克，食盐2汤匙 ， 黑胡椒粉适量 ， 黄油1块
具体做法如下：将三文鱼放入汤碗，然后加入2汤匙的食盐，抹匀，然后放着腌制2个小时，2个小时后用清水清洗一遍，再用厨房纸巾将三文鱼表面的水分吸干 ， 起平底锅，加入1块黄油烧热 ， 然后将三文鱼放锅中小火煎3分钟 ， 然后盖焖煎2分钟，再翻个面煎3分钟，盖盖焖煎2分钟，煎好之后，撒入适量的黑胡椒粉即可出锅！
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做法3：砂锅三文鱼
准备食材如下：三文鱼500克，黄豆酱2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，青红椒各1根，姜葱蒜适量
具体做法如下：青红椒切块，三文鱼切小块放入汤盆中，加入2汤匙黄豆酱，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许食盐 ， 然后搅拌均匀，腌制一会入味 ， 起砂锅，锅里加油烧热，下葱姜蒜，小火炒香，然后将腌制好的三文鱼放入锅中 ， 淋入多余的汤汁 ， 然后盖上锅盖，小火焖煮25分钟，25分钟后加入青红椒块，再盖上锅盖焖5分钟即可！
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做法4：三文鱼寿司
准备食材如下：米饭100克，三文鱼80克，紫菜1张，鸡蛋1个，紫薯1/2个，牛油果1个，肉松10克，寿司醋15毫升，食盐1/4茶匙 ， 香油1/2茶匙 ， 沙拉酱20克 ， 鱼子酱1汤匙 ， 植物油适量
具体做法如下：紫薯清洗干净后去皮切成1厘米的细条备用；鸡蛋加水、加淀粉拌匀；锅内烧热油 ， 紫薯条沾着蛋液下油锅炸至蛋糊金黄即可 ， 牛油果剥皮后切成条 ， 剩余的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼 ， 米饭加寿司醋、食盐和香油一起拌均匀；寿司帘上铺保鲜膜然后放上一张紫菜，把拌好的米饭铺到紫菜上，要尽量压实，然后铺好米饭的紫菜翻面，摆好炸的紫薯、牛油果，然后挤上沙拉酱再均匀的铺上肉松；把放好食材的寿司卷起，然后整理成方形的，尽量卷的紧实些，鸡蛋饼切成跟寿司一样宽的条，三文鱼也一样切成条;把切好的鸡蛋片和三文鱼放到寿司上，然后切块摆到盘子里，表面挤上沙拉酱和鱼子酱，配寿司酱油和芥末食用最好！
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做法5：三文鱼松
准备食材如下：三文鱼70克 ， 柠檬1个
【三文鱼熟吃最简单好吃的方法 三文鱼怎样做好吃又简单】 具体做法如下：将三文鱼切成1厘米左右的小块 ， 然后用柠檬片把三文鱼腌制10分钟，将腌制好的三文鱼冷水入锅，大概煮8-10分钟左右，三文鱼煮好后捞出沥干水分，然后用勺子将三文鱼捣碎，三文鱼捣碎后，还要用手继续撕得更碎一些，并且还要用手仔细检查一下鱼肉内是否还有鱼刺 ， 三文鱼都刺比较硬 ， 如果有的话 ， 仔细用手摸一圈就能发现，然后将三文鱼倒入锅内，小火不断翻炒至水分收干，然后将三文鱼松倒入搅拌机中，用搅拌机搅碎，三文鱼松搅碎后 ， 倒入锅中，再次用小火来翻炒，最后炒到三文鱼的水分收干，即可出锅 。
