南瓜饼怎么做最好吃 ， 配方和做法告诉你，香甜暄软 ， 好吃又下饭
今天给大家带来一道面食，吃起来外皮有点焦香 ， 里面暄软还有浓浓的花生香味，当成早餐简直是太开胃下饭了！其实北方面食的做法多种多样，先来说一下小饼 ， 小饼的口味有很多种，做法不同，而且口感也不一样，这道南瓜花生的做法很简单，先揉后烙 ， 比馅饼、煎包都好吃，做南瓜饼时，不要只加面粉，加点它 ， 香味四溢 ， 外酥里软，特好吃！
文章插图
南瓜的营养成分很丰富，给家人吃起来营养又健康，下面我就把南瓜花生饼的做法说一下，南瓜饼怎么做最好吃，配方和做法告诉你，香甜暄软，好吃又下饭！
【南瓜花生饼】
【原材料】：南瓜、面粉、酵母、花生、椒盐、熟油、黑白芝麻 。
【制作步骤】
文章插图
第一步：准备一块南瓜削皮切成片，放在料理机中，加上适量的清水打成南瓜泥，把南瓜泥倒在大碗中，加上酵母3克和适量的面粉搅拌成黏稠的面糊 ， 盖上盖子醒面30分钟 。
文章插图
第二步：准备花生米100克洗干净，控干上面的水分，锅里不要倒上油，把花生米放进去炒熟，然后出锅晾凉 ， 把花生皮都搓掉 ， 然后倒在料理机中 ， 打成细腻的花生粉 。
文章插图
第三步：在案板上撒点干面粉，把南瓜面团放在上面，先简单揉几下，排出里面的空气，擀成一张面皮，抹上一层熟油，撒上一层椒盐和花生粉，在面皮的中间戳个孔，由内向外卷起来，然后切成3-5段 。
【南瓜饼该怎么做 最简单的 南瓜饼做法怎么做才松软】
文章插图
第四步：取出一个生胚 ， 把两端开口处捏紧实 ， 反方向转几圈 ， 从一端卷起来 ， 然后两面都沾上一层黑白芝麻，盖上一层保鲜膜醒发10分钟 。
文章插图
第五步：在电饼铛里刷一层油，把小饼放进去盖上盖子先烙3分钟，时间到翻面烙2分钟，两面金黄出锅 。
【唠叨几句】
1：如果家里没有料理机的时候，可以上锅蒸熟，然后捣成泥，再用南瓜泥和面，最后加上面粉搅拌成黏稠的面糊，再把花生放在料理机中打成花生粉，或者是放在保鲜袋中，用擀面杖擀成花生粉，最好是有点颗粒感 。
2：生胚要记得先揉搓一下，把里面的空气排出来，然后擀成面皮抹上熟油和花生粉，最后卷起来分成剂子，这样做出来的生胚层层都有花生味 。
这就是南瓜花生饼的做法，吃起来浓浓的花生味，还有南瓜淡淡的清香味，真的是百吃不厌，给家人吃起来营养又健康！你们觉得这道南瓜花生饼怎么样，喜欢此做法的话 ， 不要忘记收藏起来，有时间常给家人做着吃吧！
