鸡蛋的营养丰富，是我们经常会吃的一种食物 。很多人在早上的时候都会吃上一个鸡蛋 。鸡蛋中含有的蛋白质 ， 能很好地被人体所吸收 。所以我每天早上都会为孩子煮上一个鸡蛋 。鸡蛋的做法也是多种多样的，可以煎着吃，蒸蛋羹或者整个蛋水煮着吃 。但水煮鸡蛋最省事了 ， 通常我都是在锅里面倒点水，然后把鸡蛋放进去煮，但是这样煮出来的鸡蛋 ， 有时候火候掌握得不好，或者时间煮的太长了，煮出来的鸡蛋 ， 特别的老 ， 而且还会煮破壳 。要是煮破了皮，里面的蛋白就会溢出来，这样的鸡蛋小孩子看着还不愿意吃 。后来从一个朋友那儿学了一个煮鸡蛋的好方法 。只需要把鸡蛋放进电饭煲里 ， 不用管它，等到了时间拿出来就可以直接吃，而且这样煮出来的鸡蛋又嫩，还不会破皮 。下面我就把这个用电饭煲煮鸡蛋的方法分享给大家，还不知道的朋友赶紧跟着我一起来学学吧！
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在煮鸡蛋之前 ， 我们需要先把鸡蛋清洗干净 。在鸡蛋的表面难免会有一些鸡粪便、杂质、细菌之类的 。清洗的时候，我们可以在手上倒点食盐，然后用食盐来搓洗 。食盐不仅可以杀菌消毒，而且食盐的细小颗粒也可以增加摩擦力，能将鸡蛋的表面清洗得更加干净 。洗好我们再放在流动水下冲洗干净 。
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接着我们再往电饭煲里垫上一块纱布 ， 也可以直接垫上两三张卫生纸 。我们把鸡蛋放进去 ， 然后再往里面倒入少量的水，水不需要太多，只需要把纱布浸湿即可 。
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接下来我们将盖子盖上，按煮饭键 ， 等它煮熟 ， 这个过程也不需要太久 。像平时我们煮米饭可能要三四十分钟 ， 但是煮鸡蛋的话 ， 由于里面的水比较少，它煮的时间就会比较短，通常有个十几分钟的样子，它就会跳闸 。等电饭煲自动跳闸后，鸡蛋就煮好了 。
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【鸡蛋怎么煮才不容易炸 鸡蛋放电饭煲里怎么煮】 我们把鸡蛋捞出来 ， 放在凉水中浸泡30秒，使它快速地变冷 。鸡蛋放冷我们就可以把鸡蛋捞出来吃了 。
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这样煮出来的鸡蛋又香又嫩，而且它的壳一碰就掉，非常的好剥 。
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虽然这个方法煮鸡蛋跟水煮鸡蛋是一样的 ， 但是这样煮鸡蛋很省事 。平时我们用锅来煮的时候 ， 要是时间掌握得不好 ， 容易将蛋壳煮破 。但如果我们用电饭煲来煮鸡蛋的话 ， 只需要将鸡蛋放在里面 ， 根本不用管它 。像早上我们还要照顾小孩的情况下 ， 把鸡蛋放进电饭煲里就非常的省事了 ， 等鸡蛋熟了直接拿出来就可以吃！而且这样煮的鸡蛋更加的完整 ， 不会有煮破壳的情况 。如果今天的文章对您有帮助 ， 那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持 。
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