鲜蘑青椒炒鸡胸肉是一道简单而美味的家常菜 。首先 ， 将鲜蘑洗净切片，青椒切丝备用 。
接着，将鸡胸肉切成薄片，加入料酒、盐和酱油腌制片刻 ， 使其入味 。
然后，在锅里倒入适量油烧热，加入腌制好的鸡胸肉快速翻炒至变色 。随后，加入蘑菇片和青椒丝继续炒制 。
【鲜蘑青椒炒鸡胸肉的家常做法】最后，加入少量生抽和白胡椒粉调味，翻炒片刻即可出锅 。这道鲜蘑青椒炒鸡胸肉色香味俱佳，既简单又健康 。
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