做蛋糕的方法有很多种，下面给大家介绍一种简单的制作方法 。
第一步，准备材料 。你需要：面粉200克、砂糖150克、蛋3个、黄油150克、牛奶50毫升、发酵粉5克和香草精适量 。
第二步，预热烤箱 。将烤箱预热至180°C 。
第三步，准备蛋糊 。将蛋和砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀，然后加入黄油和牛奶，继续搅拌 。
【做蛋糕怎么做法】第四步 ， 加入面粉和发酵粉 。将面粉和发酵粉一起过筛，然后加入蛋糊中，搅拌均匀，直至没有面粉颗粒 。
第五步，烤制蛋糕 。将蛋糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟，直到蛋糕表面金黄松软 。
第六步，取出蛋糕 。将蛋糕从烤箱中取出，待稍微冷却后脱模，然后使用刀子修整蛋糕边缘 。
第七步，装饰蛋糕 。可以根据个人喜好，使用奶油、水果等进行装饰 。
这就是制作蛋糕的简单步骤，希望大家能够成功制作出美味的蛋糕！
