清蒸鲷鱼的制作方法
清蒸鲷鱼是一道口感鲜美、营养丰富的传统菜肴 。制作该菜品的步骤如下:
1. 准备好鲜活的鲷鱼 。2. 将鲷鱼去鳞、去内脏 , 并洗净 。3. 在鲷鱼身上切上几刀 , 以便入味 。4. 准备一碗调料汁,用生抽、料酒、姜片和蒜末拌匀 。5. 将调料汁均匀地涂抹在鲷鱼身上 。6. 取一蒸锅 , 加入适量的水并加热至沸腾 。7. 将调料抹过的鲷鱼放入蒸锅中,蒸8-10分钟即可 。8. 取出鲷鱼,撒上葱花和香菜叶作为装饰 。【清蒸鲷鱼怎么做】热腾腾、鲜嫩可口的清蒸鲷鱼就做好了!尝一口,回味无穷 。
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