每个女性都希望自己皮肤白皙有光泽 ， 即使进入中年之后 ， 依然想要皮肤更加紧致 ， 但是随年龄逐渐增长会发现脸部皱纹越来越多 ， 有些女性盲目相信吃猪蹄能够补充胶原蛋白 ， 这是真的如此吗？下面我们就告诉你真实答案 。
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女人常吃“猪蹄” ， 真能补充胶原蛋白吗？今天就告诉你真实答案
真相解读：
胶原蛋白是哺乳动物体内重要的结构成分物质 ， 约占哺乳动物总蛋白质量的30% ， 广泛存在于皮肤软骨 ， 肌腱 ， 韧带等组织中 ， 起着支撑器官和保护机能的作用 。
在皮肤中胶原蛋白占人体真皮干重的70% ， 胶原蛋白是支撑表皮和真皮结构的主要物质 ， 其数量或密度的降低是导致皮肤结构塌陷 ， 皮肤弹性降低 ， 皮肤表面皱纹形成的主要原因 。
胶原蛋白的减少是皮肤衰老的因素之一皮肤流失的胶原蛋白是否能通过口服的方式补回来呢？答案是否定的 。
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食入的胶原蛋白不能被人体直接吸收 ， 而是在肠道内被消化液分解成为极其微小的氨基酸 ， 才能被肠道吸收 ， 进入人体后 ， 这些氨基酸的去向也是未知的 ， 它们会随机被运往各个器官组织 ， 其中仅仅有很小、很小一部分被运送到皮肤 。
吃胶原蛋白和吃鸡蛋一样 ， 最后在肠道内被分解成同一种东西 ， 氨基酸仍在吸收之后仅有一小部分给皮肤 ， 所以口服胶原蛋白 ， 并不能达到吃什么补什么的效果 。
组成胶原蛋白的氨基酸是人体的非必需氨基酸 ， 不是必须口服摄取 ， 我们人体自己可以合成产生 ， 所以在研究的重点已经不在于如何补充胶原蛋白 ， 而是在于如何刺激皮肤再生胶原蛋白 。
【人体女人常吃“猪蹄”，真能补充胶原蛋白吗？今天就告诉你真实答案】综上所述 ， 吃猪蹄补充胶原蛋白这种说法是没有任何科学依据的 ， 正常饮食结构的情况下 ， 人体并不需要补充额外的胶原蛋白 ， 就算吃进的猪蹄也只是一种食物 ， 补充了人体的蛋白质 ， 无法100%还原成预期的胶原蛋白 。
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虽然猪蹄不能补充胶原蛋白 ， 但确实能够给人体带来好处：
补充能量
猪蹄热量相对比较高 ， 同时含有脂肪以及多种营养物质 ， 适当支出点能够为身体补充能量 ， 维持机体正常功能 ， 运转足球中的脂肪 ， 还能为需要有机溶剂的营养成分提供溶剂 ， 有助于营养吸收 ， 增强体力 。
补益身体
猪蹄富含蛋白质 ， 脂肪碳水化合物以及钙磷镁铁 ， 维生素a维生素D维生素E ， 维生素K等有益成分适当之处能够缓解四肢乏力失血性休克等情况也适用于大手术后以及重病恢复期的老人使用 。
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催乳
猪蹄有催乳的功效 。 若是产妇产后缺少乳汁 ， 可以多吃猪蹄炖花生或者炖黄豆来催乳 。 不过由于产妇分娩之后身体消耗大 ， 肠胃消化能力减弱 ， 产后不要立即吃猪蹄 ， 约在产后3-5天之后 ， 视情况食用 。
补钙
猪蹄中含有大量的矿物质 ， 尤以钙质和铁质的含量最高 。 猪蹄煮汤可以溶解钙质 ， 适量喝猪蹄汤 ， 能为人体补充所需的钙元素 ， 对促进青少年生长发育以及预防中老年骨质疏松有很好的作用 。
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