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导语:减肥期间 , 米饭靠边站 , 常吃这4种主食 , 低脂营养还饱腹 , 别吃错
说到减肥 , 很多人都一个头两个大 , 常常遇到这个问题 , 每天运动怎么就瘦不下来?如果你也犯难了 , 那多半是吃错了 , 只有合理膳食 , 控制食量 , 再搭配适量的有氧运动 , 才能达到瘦身的效果 。 减肥期间 , 米饭靠边站 , 常吃这4种主食 , 低脂营养还饱腹 , 别吃错!建议减肥人士这么吃 , 快来看看吧 。
第一种主食——黑全麦馒头
这款主食是用黑全麦粉做成的 , 口感上比白面馒头粗糙了许多 , 但是减肥期间经常吃它 , 可以增强饱腹感 , 清肠通便 , 对减肥有很大帮助 。
准备好黑全麦粉 , 取400克放进面盆内 , 再给碗里倒入240克的温牛奶 , 放入5克酵母粉 , 混合均匀后静置两分钟 。
然后把酵母水倒进黑全麦粉中 , 搅拌成面絮 , 揉成面团 , 反复揉搓一会儿不要嫌麻烦 , 比较光滑后盖起来发酵 。
等到发成两倍大后 , 再反复揉搓 , 排出空气 , 接着分成小面剂 , 每个剂子再揉光 。
放进蒸锅二次醒发 , 馒头明显变大后 , 冷水上锅蒸二十分钟 , 时间到后关火再焖五分钟 。
这样黑全麦馒头就做好了 , 一次不要做太多 , 最好当天吃完 , 如果吃不完 , 最好冷冻保存 , 避免变质 。
第二种主食——生菜鸡胸肉卷
鸡胸肉是低脂高蛋白的肉类 , 减肥期间可以吃 , 只要注意用量就好 , 拿它当主食 , 低脂营养又饱腹 , 还很解馋 。
鸡胸肉冲洗后切成小条 , 也可以片薄一点 , 放进碗内 , 加盐、胡椒粉、料酒、生姜丝抓拌均匀 , 腌制二十分钟 。
再准备几片西红柿、一个荷包蛋、洗净的生菜叶 。
平底锅加油 , 烧热后调小火 , 将鸡胸肉放进去煎一煎 , 熟后盛出 。
案板上铺一张保鲜膜 , 先放生菜叶 , 多放几片 , 再放西红柿片、荷包蛋、鸡胸肉、西红柿片 。
最后把保鲜膜收起来包紧 , 这样就做好了 , 尽情享用吧 。
第三种主食——秋葵土豆泥
减肥期间吃土豆非常不错 , 但注意不要拿它当菜再搭配主食 , 而是要把土豆当主食 , 这样吃才有减肥效果 , 还有不要油炸、红烧 , 改用蒸制最好 。
土豆去皮洗净 , 切成片 , 放进蒸锅蒸熟透 , 一压就烂的程度为好 。
锅内加水 , 煮开后放入一勺食盐和几滴油 , 把洗净的秋葵放进去 , 焯水半分钟后捞出 。
切成小丁待用 , 土豆内加盐、胡椒粉搅拌 , 再加纯牛奶 , 拌成细腻的泥状 。
小碗抹薄薄一层油 , 放入秋葵丁 , 铺满底部和碗壁后放入土豆泥 , 压瓷实后倒扣在盘内 。
最后锅里加水加生抽 , 煮开后倒入少许淀粉水 , 勾芡后淋在秋葵土豆泥上 。
第四种主食——玉米面菜团子
玉米面是粗粮 , 减肥期间适合吃 , 也要控制用量 , 一次不要吃得太多 , 而这款主食中 , 玉米面的用量很少 , 主要是蔬菜 , 属于低脂营养又饱腹的类型 , 建议经常做着吃 。
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