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进入五月后 ，气温越来越热了 ，稍微动一下 ， 就开始冒汗了 ， 让我们感觉到夏天来了 。最近几天翻出了去年夏天的裙子 ，试穿了几套后发现裙子有些紧了 ， 没有以前穿上去好看了 。都说夏天是减肥的季节 ， 为了能美美地穿上漂亮的衣裙 ，还向往着夏天能在海滩上穿着泳衣展现好身材 。。。 都要下定决心好好减肥了 。
对于减肥 ， 我从不节食 ，要知道节食是最不健康的减肥方式 ，不仅不利于身体健康 ， 而且还很容易反弹 ， 只有运动加合理饮食才是最健康的 ， 而且还不容易反弹 。 最近网上很火的健身教练“刘畊宏” ， 在带领我们全民宅家健身运动外 ， 也建议我们减肥时饮食上要讲究少油、少盐、少糖 ， 多吃些新鲜适量的食材 。 现在我每天会跟着直播来跳“毽子操” ，而饮食上我也遵循健康饮食三原则 ， 且采用“轻食减肥餐”的方式 ， 一日三餐里早餐和午餐按平常一样吃 ， 晚餐一定控制食量 ， 选择低脂的食物 。
今天就给大家分享一道低脂又饱腹的家常小炒---木耳蒜薹炒鸡蛋 ， 是用蒜薹和木耳搭配着鸡蛋一起来炒 。蒜薹是当季的时令蔬菜 ， 营养极其丰富 ， 具有降压降脂、助消化、杀菌消炎等的功效 。 木耳是一种百搭菜 ，被称为“肠道清道夫” ， 常吃能清肠排毒 。将这三种食材搭配在一起炒鲜美极了 ， 低脂又饱腹 ， 不放肉也很香 ， 晚餐后坚持吃一盘 ， 衣服穿回S码。下面就来分享这道菜的具体做法吧 。
【木耳蒜薹炒鸡蛋】
原料： 鸡蛋 3个 蒜薹 1小把 黑木耳 1小把 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料 ，提前将黑木耳泡软； 2. 烧锅水加入少许盐和油 ，加入少许盐和几滴油； 3. 将蒜薹和黑木耳放进锅中焯煮两、三分钟后捞出备用； 4. 鸡蛋打入碗中 ，加入少许盐打散备用； 5. 烧热锅放入适量的油 ， 倒入蛋液； 6. 将鸡蛋炒定型后化散成小块； 7. 倒入准备好的蒜薹和木耳进锅翻炒两下； 8. 最后加入少许盐调味即可；
9. 盛入盘 中 。
小贴士：1. 先将黑木耳泡软 ，再与蒜薹一起焯水； 2. 蒜薹外皮表面紧密 ， 不易入味 ， 要提前焯水 ， 以便入味 。
【疾病 鸡蛋和它俩是绝配，简单营养又便宜鲜美，5分钟能上桌，总也吃不腻】
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