干鱿鱼怎么做好吃又嫩


干鱿鱼怎么做好吃又嫩

文章插图
1、准备食材:干鱿鱼1只、蒜5瓣、姜5片、料酒5勺、盐适量、生抽2勺、青椒4个、小米椒4个 。
2、将泡好的干鱿鱼切成丝 。
干鱿鱼怎么做好吃又嫩

文章插图
3、准备好姜片、大蒜,切好椒青和小米椒 。
干鱿鱼怎么做好吃又嫩

文章插图
4、鱿鱼加料酒焯水5分钟捞起沥干 。
干鱿鱼怎么做好吃又嫩

文章插图
5、锅放油放青椒、米椒、大蒜、姜片炒香 。
干鱿鱼怎么做好吃又嫩

文章插图
6、倒入鱿鱼爆炒两分钟,加生抽、料酒即可 。
【干鱿鱼怎么做好吃又嫩】
干鱿鱼怎么做好吃又嫩

文章插图

    经验总结扩展阅读