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1、准备食材：螃蟹1个、姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克 。
2、葱切段、姜切末、洋葱切成片、螃蟹切块 。
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3、玉米淀粉和螃蟹搅匀 。
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4、起锅烧油放螃蟹，将螃蟹煎至金黄 。
【螃蟹怎么吃才好吃】
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5、将麻椒、干辣椒、姜末、洋葱大火爆香 。
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6、最后加入螃蟹和盐焖煮三分钟即可 。
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