正所谓一天之计在于晨 ， 一顿好的早餐可以让你身心愉悦 ， 给你一天好的开始 ， 使你浑身充满能量 。那么秋季早餐该吃些什么呢?同时又要注意什么呢?
秋季吃什么早餐和要注意什么?
1.玉米面红薯粥是最适合秋季吃的 。因为 ， 玉米面含有不饱和脂肪酸等营养 ， 红薯又有祛病延年功效 。具体做法是：先将玉米面100克 ， 用凉水调制成糊状 ， 待水烧开后放入 ， 之后再将切成碎块的红薯一起放进去 ， 不断搅动防止玉米面粘在锅底 。熬粥的时候一定要用文火 ， 中途可以点几次冷水 ， 玉米面红薯粥以不稀不稠为好 。
2.山芋粥：山芋和粳米一起煮成粥 ， 平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症 。
3.芝麻粥：将捣碎的芝麻与大米一同煮 ， 对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效 。
【秋季吃什么早餐和要注意】 4.莲米粥：将莲米发涨后 ， 之后在水中用刷子将表其去皮 ， 抽出莲心放清水煮烂 ， 再和粳米一起煮食用 ， 此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效 ， 脾虚食少 ， 腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用 。
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