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自制阿胶糕保存方法不同 , 保质期长短也不一样 。自制阿胶糕如果要长期保存 , 要抽真空包装 , 在3度以下进行冷藏 , 可以保质期180天 。如果采用一般的包装在3度以下进行冷藏 , 只能保质60-90天 。阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分 , 还含有一定的水分 , 一旦保存不当容易滋生细菌 , 最好低温保存 。
阿胶糕的营养价值:【手工阿胶糕保质期一般多久】阿胶糕主要为阿胶 , 红枣 , 黑芝麻 , 核桃仁 , 桂圆等熬制成的滋补药品 , 营养特别丰富 。吃阿胶糕对人体有以下功效:润肺 , 止咳化痰 , 对于肾虚型的慢性支气管炎 , 支气管哮喘及肺燥咳嗽都有辅助治疗功效 。对贫血 , 血虚 , 气虚体弱有缓解作用 。美容养颜 , 滋润皮肤 , 提亮肤色 。补肝益肾 , 治疗肝肾阴虚导致的头晕眼花 , 耳鸣耳聋等 。
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