文章插图
和面的时候 。泡打粉是一种复合膨松剂 ， 属于一种快速发酵剂 ， 主要用于粮食制品之快速发酵 。生活中主要是用来制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品 。制作包子的时候 ， 泡打粉主要用来发面 ， 在和面的时候就需要加入泡打粉 ， 否则容易影响泡打粉的发酵效果 ， 对人体的健康造成伤害 。
做包子泡打粉放多少：【做包子泡打粉什么时候放】根据实际情况而定 。通常情况下泡打粉适合于快速发面 ， 制作包子的时候 ， 一般属于即发即做 ， 制作包子时使用的泡打粉量一般是没有特殊的限制的 ， 一般1斤的面粉 ， 只需要放10克左右的泡打粉即可 ， 但泡打粉受环境温度的影响 ， 实际的比例要根据季节的变化适当调整 ， 一般夏季可少放 ， 冬季则需要适量多一些 。
经验总结扩展阅读
- 湘菜香芋蒸排骨的做法
- 四川醋辣子的详细做法
- 米血怎么做
- 做粽子糯米需要泡多久
- 做糯米藕用锅要煮多久
- 做包子加小苏打变黄能吃吗
- 做红糖发糕可以用蛋糕粉吗
- 做好的饺子皮怎么保存
- 曲奇饼干怎么做才酥脆窍门
- 做油泼面没有辣椒面怎么办