人参皂甙对学习和记忆的作用
另外一些研究则表明 ， 人参提取物能显著逆转由药理研究所致的或与年龄相关的记忆力的减退 。近年来 ， 实验研究表明人参改善记忆力的作用与原人参二醇皂甙和原人参三醇皂甙的比例有关 。因此 ， 很有必要鉴别出在提高认知力方面有特效的人参皂甙 。
为了阐明各种人参皂甙对学习和记忆的益处 ， 我们采用一个消极逃避的范例(即在受到突然刺激后 ， 反应迟钝) 。给动物使用东莨菪碱后 ， 它们在逃避突然刺激中的表现受到显著的损害 。给大鼠长期(4天)使用人参皂甙rg1或rb1能显著逆转东莨菪碱所致的健忘症 。以前的研究表明只有人参皂甙rg1能改善东莨菪碱所致的记忆力的减退 ， 而我们的研究结果表明人参皂甙rg1和rb1在提高学习和记忆力上都是有效的 。造成上述研究结果差异的原因可能与采用的治疗方案不同有关 ， 本实验中采用长期服用人参皂甙的治疗方案 ， 而前面的实验中采用一次性给药的治疗方案 。
人参皂甙对β-淀粉体蛋白所致的神经毒性的对抗作用
alzheimer’s病(ad)以短期记忆的进行性丧失为特点 ， 研究表明β-淀粉肽有力地抑制了海马趾和脑皮质乙酰胆碱的释放 ， 因此β-淀粉样病变被认为是ad发病机理的的关键所在 。曾有研究表明人参皂甙 ， 尤其是人参皂甙rb1能促进中枢类胆碱功能药物的代谢 。因此 ， 人参皂甙可能是通过降低β-淀粉肽诱导的神经毒性作用来治疗一些老年性功能紊乱性疾病的 。为此我们研究了多种人参皂甙对β-淀粉体调控的海马趾乙酰胆碱的作用 。
结果表明 ， 人参皂甙rb1可以对抗β-淀粉体所引起的乙酰胆碱释放的减少 。这种对抗作用不受电压依赖的钠通道阻断药河豚毒素的影响 ， 这一结果表明这种对抗作用发生在胆碱神经突触间而不是神经细胞内 。鉴于淀粉斑块的形成是ad中神经功能退化的最常见的病因 ， 因此人参皂甙rb1削弱ad中学习力损伤的作用机制之一很可能是通过将β-淀粉肽的毒性降至最低而实现的 。与人参皂甙rb1相比 ， 同一浓度的人参皂甙rg1无此作用 。但据报道 ， 人参皂甙rb1和rg1都有类似的神经保护作用 ， 因此人参皂甙rg1和rb1可能是通过不同的作用机制对抗年老性的功能紊乱 。曾有研究发现 ， 大鼠反复腹腔注射人参皂甙rg1 ， 能导致横膈膜乙酰转移酶活性的增加 。
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