营养师创业天地宽
据成都均衡营养学校王校长介绍,营养师行业曾遭遇过尴尬的局面,除了人们的营养意识淡薄、观念落后、政策相对滞后以外,更重要的是营养师的出路问题 。据了解,目前全国只有几所院校设有营养系,某些营养专业学生求职遭遇尴尬,最后不得不转行做其他工作;而有些营养师的薪水还不如公司里的小职员 。许多医院的营养科形同虚设,甚至混同于后勤人员,人员在晋级、待遇等方面都得不到保障;众多的大专院校、中小学、幼儿园的保健医师也不具有专业知识 。
为解决营养师的出路问题,成都均衡营养学校开创了一套切实可行的就业体系 。今春以来,成都一些高档社区已悄悄出现了营养师的身影,他们均持有“营养师国家职业资格证书”,以个人创业为主,其服务内容多是为社区居民提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及食物减肥训练等 。而且效果明显,逐渐得到社区居民的认可 。
王校长介绍,营养师走进社区自主创业是未来营养师就业的一个重要渠道 。它不仅仅是解决一个工作的问题,更重要的是还能为其他人提供就业机会,它涵盖的内容非常丰富,如营养和食品知识安全宣传;数百种营养食品、安全食品的生产和销售;营养餐(早、中、晚)的制作和销售;营养咨询;保健食品的连锁销售和指导;纯食物减肥训练指导等 。这些项目都是投资少、见效快、利润大的项目 。也是社会和未来的一种发展趋势 。
另外,学校、幼儿园的专(兼)职营养师;健身房、美容院的专(兼)职指导;保健品销售公司、美容院、社区的专(兼)职讲师;体检中心的专(兼)职营养师等都是营养师未来的广阔选择 。
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