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食材：火腿肠４根、孜然粒１勺、辣椒粉半勺、熟白芝麻１勺 。
1、先把食材全部准备好，白芝麻提前下锅炒制，火腿肠斜切成片 。
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2、锅中油烧热，做这道菜油可以稍微多一点 。放入火腿煎，煎至火腿变色变硬，两面微焦，这样吃起来的口感更好，味道也更香一些 。
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3、加入熟白芝麻，孜然粒，辣椒粉炒匀就可以开吃了 。
【火腿怎么炒】
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