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1、锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香 。
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2、卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟 。
【包头菜怎么炒】
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3、倒入生抽5g、醋5g、盐3g 。
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4、大火爆炒1分钟 。
制作步骤1、圆白菜洗净切块 。
2、尖椒洗净切段锅里放油把尖椒放进去炸香 。
3、把圆白菜先倒一部分煸炒 。
4、煸炒均匀后在倒另一部分翻炒 。
5、倒醋翻炒4分钟即可 。
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