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1、准备食材：绿豆芽、干豆腐、油、盐、猪肉、葱、花椒面、蚝油、醋 。
2、将干豆腐切细丝备用 。
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3、将葱切葱花备用 。
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4、将猪肉切片备用 。
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5、炒锅中放入适量的底油，烧开后，先下入猪肉翻 。
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6、加入葱花、花椒面、干豆腐丝，再加入豆芽，一起翻炒均匀 。
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7、倒入适量蚝油、醋 。
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8、加入适量的盐，炒匀后即可出锅 。
【怎么炒绿豆芽干豆腐丝】
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