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千页豆腐炒牛肉的做法步骤
文章插图
1.牛肉洗净切薄片，加入玉米淀粉先抓匀 。
2.加入适量生抽，蚝油，花生油 。
3.将牛肉抓匀静置半小时左右 。
4.蒜苗洗净切段 。
5.千页豆腐改刀切片备用 。
6.锅中热油放入牛肉 。
7.翻炒至大约五分熟 。
8.放入千页豆腐翻炒 。
9.少许盐调味 。
10.加入适量蚝油，生抽，大火翻炒均匀 。
11.放入蒜苗梗翻炒 。
12.最后放入蒜苗叶，快速翻炒至断生即可 。
13.成品 。
14.成品 。
【千页豆腐炒牛肉】15.成品 。
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