千页豆腐炒牛肉 _千页豆腐炒牛肉的做法

千页豆腐炒牛肉的做法步骤

文章插图

1.牛肉洗净切薄片，加入玉米淀粉先抓匀。
2.加入适量生抽，蚝油，花生油。
3.将牛肉抓匀静置半小时左右。
4.蒜苗洗净切段。
5.千页豆腐改刀切片备用。
6.锅中热油放入牛肉。
7.翻炒至大约五分熟。
8.放入千页豆腐翻炒。
9.少许盐调味。
10.加入适量蚝油，生抽，大火翻炒均匀。
11.放入蒜苗梗翻炒。
12.最后放入蒜苗叶，快速翻炒至断生即可。
13.成品。
14.成品。
【千页豆腐炒牛肉】15.成品。