宝宝皮蛋瘦肉粥的做法步骤
文章插图
1.大米淘洗干净后提前用清水浸泡半小时，这样做出的粥口感会更糯 。
2.猪里脊肉切丝，加入料酒，淀粉，生抽，白胡椒粉，盐，抓匀腌制十五分钟 。
3.皮蛋切之前可以先煮一下，凉水下锅，开锅后再煮三分钟捞出切丁，这样皮蛋更紧实不松散，也可以不煮直接用，小白菜切好备用 。
4.准备工作全部完成就可以正式开始熬粥了，大米下锅，加入适量清水，顽米电煮锅选择“熬煮”模式，开锅后煮15分钟 。
5.加入皮蛋丁煮三分钟后加入肉丝，肉丝下锅后迅速用筷子搅散，肉丝变色加入青菜，最后加入适量白胡椒粉和盐调味即可 。
6.蒸屉里热几只卡通包，一顿丰富的早餐就搞定啦～
【宝宝皮蛋瘦肉粥】7.简单美味又不失营养的一餐～
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