香菇炒上海青的做法步骤
文章插图
1.将上海青的根茎切成细条 。
2.香菇用面粉洗干净焯水备用 。
3.油热放入几块腊肉煸炒出油 。
4.再放入蒜末炒出香味，倒入菜很茎翻炒片刻至变色 。
5.再倒入焯过水的小花菇一块翻炒均匀 。
【香菇炒上海青】6.倒入适量的生抽、盐、蚝油调味，最后倒入点醋就可起锅 。
7.非常爽口的一款青菜就做好了 。
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