香菇炒上海青 _香菇炒上海青的做法

香菇炒上海青的做法步骤

文章插图

1.将上海青的根茎切成细条。
2.香菇用面粉洗干净焯水备用。
3.油热放入几块腊肉煸炒出油。
4.再放入蒜末炒出香味，倒入菜很茎翻炒片刻至变色。
5.再倒入焯过水的小花菇一块翻炒均匀。
【香菇炒上海青】6.倒入适量的生抽、盐、蚝油调味，最后倒入点醋就可起锅。
7.非常爽口的一款青菜就做好了。