螺蛳炒花蛤 _螺蛳炒花蛤的做法

螺蛳炒花蛤的做法步骤

文章插图

1.食材：螺蛳（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。
2.起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
3.接着，下入螺蛳，加适量的料酒。
4.加适量的郫县豆瓣酱。
5.加适量的酱油。
6.加适量的零卡糖。
7.加适量的清水。
8.调味翻炒翻炒5分钟。
9.然后，合入花蛤翻炒翻炒至开口。
【螺蛳炒花蛤】10.最后，搁入香葱即成。