毛蛤拌面条菜 _毛蛤拌面条菜的做法

毛蛤拌面条菜的做法步骤

文章插图

1.面条菜洗净。
2.锅烧开水。
3.放面条菜焯水，煮开锅即可。
4.过冷水。
5.把洗净的毛蛤蜊直接放煮面条菜的开水里。
6.把蛤蜊煮开口即可。
【毛蛤拌面条菜】7.洗净浮沫。
8.把贝肉取出来，洗一下。
9.大蒜处理干净，放食盐和鸡精。
10.捣成蒜泥。
11.放陈醋。
12.放生抽。
13.放香油拌匀即可。
14.面条菜撰干水分，放贝肉里。
15.放蒜泥放辣椒油拌匀。
16.成品。