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茭白烧猪脚的做法步骤
文章插图
1.食材：茭白、猪脚（已清洗焯水） 。
2.将茭白剥壳清洗清洗捞出 。
3.放在案板上切成滚刀块 。
4.将猪脚下入高压锅里，加适量的料酒 。
5.加适量的清水 。
6.盖上盖，上气烧煮20分钟，关火 。
7.焖至没气后开盖 。
8.接着，将高压锅烧煮过的猪脚下入炒锅里 。
9.然后，合入切好的茭白，加适量的酱油 。
10.加适量的盐 。
11.加适量的零卡糖 。
12.调味烧煮开 。
【茭白烧猪脚】13.最后，烧煮至汤汁浓稠即成 。
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