茭白烧猪脚 _茭白烧猪脚的做法

茭白烧猪脚的做法步骤

文章插图

1.食材：茭白、猪脚（已清洗焯水）。
2.将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.将猪脚下入高压锅里，加适量的料酒。
5.加适量的清水。
6.盖上盖，上气烧煮20分钟，关火。
7.焖至没气后开盖。
8.接着，将高压锅烧煮过的猪脚下入炒锅里。
9.然后，合入切好的茭白，加适量的酱油。
10.加适量的盐。
11.加适量的零卡糖。
12.调味烧煮开。
【茭白烧猪脚】13.最后，烧煮至汤汁浓稠即成。