杂蔬滑炒鸡丁 _杂蔬滑炒鸡丁的做法

杂蔬滑炒鸡丁的做法步骤

文章插图

1.鸡腿去掉骨头，切成丁。
2.把姜碎和小米辣放入鸡腿肉丁后抓匀。
3.各种蔬菜切成丁洗净备用。
4.锅热以后，放入橄榄油。
5.放入鸡肉丁翻炒。
6.翻炒到鸡肉丁变色。
7.加入杂蔬丁翻炒。
8.翻炒均匀。
9.加入适量清水后盖上锅盖焖3分钟。
10.起锅前加入盐和生抽调味上色翻炒均匀。
【杂蔬滑炒鸡丁】11.美味出锅。