材料：
牛肝500克、葱花、姜末、蒜末、辣椒油、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、芝麻酱、花椒粉、香菜 。
步骤：
1、将牛肝洗净，切成小薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用 。
2、将葱姜蒜末混合在一起，加入适量的辣椒油，酱油，醋，料酒，糖，盐，芝麻酱，调成调料汁 。
3、将焯好水的牛肝放入调料汁中，拌匀，加入香油，花椒粉，继续搅拌均匀 。
4、最后撒上香菜，完成 。
Tips：
1、牛肝焯水的时间不要过长，一般2-3分钟即可 。
2、调料汁中的配料可以根据个人喜好，适量调整 。
【正宗凉拌牛肝的做法】3、可以将香菜和芝麻酱放在上面，有些人做的时候也会加入番茄、萝卜丝等配菜 。
经验总结扩展阅读
-
化妆 不懂化妆技巧，当然显老，方圆脸女生这几个化妆误区，请别中招
-
五行穿衣颜色指南2022年10月24号 五行穿衣指南每日分享
-
-
8月上旬，旧情成过去，缘分早散去，彻底斩断旧情的4大星座
-
张兰|张兰支持具俊晔当爸，不介意孙子孙女改姓，称血脉关系改变不了
-
-
-
兰蔻35岁女人常用的大牌面霜：兰蔻人气高，法泽拉汝兰雅更温和
-
面膜 啥牌子面膜补水效果最好 十大最好用的补水面膜排行榜
-
-
-
-
-
喝啤酒侃感情|24岁少妇自述：闪婚后，他前妻为孩子要复婚，他竟犹豫不决
-
-
-
-
-
-
免费算命婚姻,2020年冬至不同时辰出生的猪宝宝命运怎么样？
