文章插图
【菱角冷水下锅还是沸水?】菱角冷水入锅，将水烧开后，再持续煮40分钟左右关火，煮熟的菱角在热水中浸泡十分钟左右即可取出降温食用 。如果想吃口感粉嫩的水煮菱角，煮制时间要适当延长 ， 最少也要60分钟以上 。
经验总结扩展阅读
- 煮虾要冷水还是热水
- 蒸蛋是冷水上锅还是热水上锅
- 猪肝要泡多久才可以去毒
- 牛肉用冷水焯还是热水
- 菱角能不能放在冷冻保存
- 葱油饼和面用冷水还是热水
- 棱角和菱角的区别
- 做汤圆的面是用热水还是冷水和面面
- 熬大米粥是开锅下米还是冷水下米
- 用冷水还是热水煮鸡蛋
文章插图
【菱角冷水下锅还是沸水?】菱角冷水入锅，将水烧开后，再持续煮40分钟左右关火，煮熟的菱角在热水中浸泡十分钟左右即可取出降温食用 。如果想吃口感粉嫩的水煮菱角，煮制时间要适当延长 ， 最少也要60分钟以上 。