鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间,用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火,之后闷1分钟的时间便能食用,在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水,之后用筷子搅拌均匀,放入锅中熬煮,若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸,可多煮一些时间 。
蒸鸡蛋时间需10分钟
文章插图
鸡蛋糕的只需10分钟的时间,蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老,影响食用口感,另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候,先用文火蒸制9~10分钟,最后开关么闷1~2分钟的时间便可食用 。
文章插图
在碗中加入适量的鸡蛋以及加入两倍鸡蛋的温水,之后用筷子将其搅拌均匀,放入锅中之前可以盖上保鲜膜,这样可以防止在蒸煮的过程中水汽滴入鸡蛋糕中 。
文章插图
【鸡蛋糕蒸多久】 鸡蛋糕蒸的时候调至文火,慢慢蒸10分钟左右的时间,然后关火,闷1分钟左右的时间,便能享用了,若是想要口感较老的一些的,可以多蒸几分钟的时间 。
经验总结扩展阅读
- 鸡蛋和皮蛋能一起吃吗
- 花菜能和西红柿和鸡蛋能一起炒吗
- 乌鸡鲅鱼是什么梗?
- 椒麻鸡是哪里的特色美食
- 大盘鸡是什么地方的菜呢
- 蒸米饭可以放牛奶吗
- 鸡蛋放冰箱大头向下还是小头
- 螃蟹蒸熟后为什么会变成红色 螃蟹蒸熟后变成红色的原因
- 伴翅是鸡的什么位置 鸡伴翅是指什么
- 10个心灵鸡汤 让你快乐每一天