蔬菜|哈市男子一天一顿饭，减肥仨月却没见效果！专家说…
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减肥是时下很热的话题
很多人都说减肥太难了
感觉自己饿了一天瘦2两
喝一口水立刻胖回来
哈市43岁的王先生（化名）
也有这样的困扰
他体重220斤
这三个月为了减肥
他一天只吃一顿饭
结果收效甚微
为此他来到哈市第一医院就诊
王先生从小就胖 ， 小时候他爸妈觉得胖乎乎不仅可爱 ， 同时证明身体好 ， 所以鸡鸭鱼肉每天换着花样给他做 。 王先生在爸妈的宠爱下长大 ， 体重也一直居高不下 。多年肥胖导致他从25岁开始 ， 便陆续患了高血脂、高血尿酸、糖尿病、痛风、高血压等疾病 ， 甚至曾因心梗 ， 险些送命。
这两年王先生频繁住院
每次医生都说
他身体的这一系列问题
都跟“胖”有关 ， 建议他减肥
于是王先生下定决心要减肥
可是这三个月
王先生 一天只吃一顿饭 ， 基本只吃素、不吃肉， 三个月里体重减了快30斤 ， 但自己总是 觉得没力气、便秘、心情郁闷， 最近这一周因为减肥实在痛苦 ， 就 吃了几顿大餐 ， 没想到体重立刻反弹了15斤。
王先生很崩溃
【蔬菜|哈市男子一天一顿饭，减肥仨月却没见效果！专家说…】慕名找到哈市一院
内分泌二科主任徐滨华
希望科学减重
徐滨华表示 ， 肥胖被世界卫生组织列为仅次于吸烟和艾滋病的第三大慢性杀手 ， 可引发一系列健康问题 。对于很多肥胖患者来说 ， 尝试各种减肥方法但收效甚微 ， 体重反反复复 ， 是常态 。减肥过程中 ， 单纯控制进食量 ， 很难长久坚持 ， 且对身体营养摄入有影响 ， 导致减肥失败 。
结合情况 ， 徐滨华对王先生进行了 健康指导： 徐滨华强调 ，控制热量摄入是控制体重的核心环节， 既营养均衡还不挨饿 。市民可以找专业的医生制定一天的进食量 ， 三餐定时定量 ， 饭前喝清汤或喝水 。吃饭时要细嚼慢咽 ， 每口饭咀嚼15-20下 ， 一顿饭控制在15-20分钟吃完 。 还有个小妙招 ， 市民可以尝试用左手吃饭（左撇子的话 ， 就用右手） ， 这样有助于减少进食量 。徐滨华表示 ，吃饱了才有力气减肥， 每天应摄入500克大叶蔬菜 ， 其中深色蔬菜应至少占一半 ， 需要注意的是土豆、山药、芋头不算纯蔬菜 ， 无热量负担的蔬菜是填饱肚子的大救星 。应多吃粗粮 ， 占主食量的1/3， 选择较小的碗盘装食物 ， 肉类要选择瘦肉、鱼虾、贝壳类 ， 避免吃肥肉、肉皮、内脏 。 不管是橄榄油、亚麻籽油还是猪油 ， 能量都是一样的 ， 都要控制用量（每天不超过30克） 。 要选择低糖指数的水果 ， 避免喝果汁 ， 榨果汁的过程中 ， 不但会失去很多对控制体重有益的膳食纤维和果胶 ， 而且容易摄入过量 ， 引起体重增加 。 坚果尽管体积小 ， 能量却很高 ， 所以要限量 ， 要选择不加盐、不加糖、非油炸的原味坚果 。
徐滨华提醒 ，科学控制体重 ， 应运动与饮食双管齐下。 超重肥胖人群运动时要注意保护关节 。 在饮食和运动控制的同时 ， 如果减重效果不佳 ， 还要考虑药物干预或代谢病手术治疗 ， 但一切都要经过专业医生的评估 。
记者 刘菊
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