燕麦饭前喝汤，苗条健康？喝对了是减肥，喝错了，4个坏处会找上门膳食纤维|蛋白质

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饭菜端上桌，刚要拿起馒头吃，母亲就拦住了“先喝上一碗汤，再吃饭” 。这种情景，可能很多人也曾经遇到过。母亲的叮嘱，也要我们养成了饭前喝汤的习惯。

而到了南方，饭前喝汤的概念已经深入骨髓，饭前喝汤苗条健康的说法也让更多人在餐前端起这碗汤。只不过，饭前喝汤也并非都能做到苗条健康。喝对了是减肥，喝错了， 4个坏处会找上门。

在吃饭前，喝上一碗汤可以促进胃酸分泌，润滑肠道，提醒胃肠道做好准备工作。一碗汤喝下去，胃里被汤占据了一定的空间，等到开始吃饭的时候你会发现进食量减少。这碗汤，也就起到了控制食物摄入量的作用。吃得少了，自然而然就有利于控制体重和减肥了。饭前喝汤，苗条健康的说法也由此而来。
只不过，饭前喝汤并非都可以达到苗条健康的效果。比如，这碗汤是骨头汤或者鸡汤。毕竟，大多数人更喜欢肉汤，饭前喝上一碗骨头汤或鸡汤，会出现什么样的后果？

【燕麦饭前喝汤，苗条健康？喝对了是减肥，喝错了，4个坏处会找上门】体重上升
骨头汤或鸡汤，其实都是肉汤。肉汤的味道非常鲜美，看着肉汤很少有人能够忍住喝下去的欲望。乳白色的骨头汤或鱼汤中，漂浮着脂肪乳化的脂肪微粒和可溶性的蛋白质。只不过肉汤中，脂肪的含量远远高于蛋白质。一碗肉汤，其实就是脂肪的集结地。饭前常喝肉汤，体重会在偷偷上涨，肥胖也会悄悄出现在你的身上。

血脂上升
不要小看这碗肉汤带来的影响，长期喝肉汤的人，到医院做血脂检查，看着检查结果往往会伤心不已。肉汤中含有的脂肪比较高，而脂肪在进入人体后不仅会提供能量，也会引起血脂出现问题。血脂出现问题，血管出现问题的几率会上升，心脑血管疾病的风险也会上升。

血尿酸上升
痛风，对于很多人来说一点也不陌生。中国的痛风患者，已经超过了八千万，高尿酸血症患者的数量更多。血尿酸水平上升，不仅痛风的风险上升，也会增加糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病和肾病的风险。肉类食物中嘌呤的含量较高，而这些嘌呤可以溶于水中。肉汤，也是含有较高的嘌呤。长期喝肉汤，血尿酸水平上升，后果你懂得。