特医食品|特殊医学用途配方食品与蛋白固体饮料的区别( 二 )


六、蛋白固体饮料与“蛋白质组件”不同
在特医食品中有一种“蛋白质组件”产品 , 其主要营养成分是蛋白质 , 适用于有特殊医疗状况的特定人群补充蛋白质营养 。 由于蛋白固体饮料中也含有一定的蛋白质 , 因此 , 易与特医食品“蛋白质组件”产生混淆 , 其实二者具有显著差别 。
1. 蛋白固体饮料是普通食品 , 没有特别针对的食用人群;而“蛋白质”组件是特殊医学用途营养素组件配方食品(简称“蛋白质组件”) , 是为患有疾病或特殊医疗状况的特定人群提供的营养食品 , 应在医生或临床营养师指导下 , 与其他食品配合食用 。
2. 由于蛋白质组件是特医食品 , 其与蛋白固体饮料的区别和上述二、三、四、五内容相同 。
3. 与蛋白固体饮料比 , 蛋白质组件中的蛋白质种类和特性更明确、蛋白质含量相对更高 , 适用人群明确 。
4. 蛋白质组件在申请注册时 , 需提供产品配方、生产工艺、产品标准、标签和说明书、检验报告及其它表明产品安全性、营养充足性和特殊临床效果等材料 , 还需通过生产现场核查和产品抽验检验等 。 蛋白固体饮料不需要注册审批 。
5. 在选购蛋白固体饮料或蛋白质组件时应关注重视过敏性的问题 。

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