祥光堂|肝胆医生提醒：不想转氨酶升高，肝损伤，少吃3菜，养成4习惯，养肝更护肝
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肝脏是人体的重要器官 ， 身体的毒素和有害物质都由它分解和排出 ， 由于每天都与毒素“打交道” ， 极可能会出现问题 。 而且肝脏也是很“沉默”的 ， 缺乏痛觉神经 ， 当肝脏出现损伤时 ， 很多人都浑然不知 ， 一旦人的肝区有了不舒服的感觉 ， 往往是病到了晚期 ， 所以平时我们要形成养肝护肝的习惯 ， 肝脏健康 ， 人体才能健康 。
肝胆医生提醒：要想肝好 ， 少吃3菜 ， 养肝更护肝
1、无根豆芽
豆芽含有丰富的维生素维生素 ， 还含有钙、铁等微量元素 ， 不但能够促进消化、润肠通便 ， 还能美白肌肤 ， 延缓皮肤衰老 。 但是有些不法商贩为了牟利 ， 往豆芽里加入大量的催熟剂 ， 使豆芽看起来粗壮、色泽饱满 ， 卖相好 。
然而 ， 催熟剂当中化学物质含量高 ， 长期食用含有催熟剂的豆芽 ， 会对人体肝脏细胞造成严重的伤害 ， 引起肝功能异常 。
2、豆荚
豆荚也含有多种营养物质和膳食纤维 ， 能为身体补充各种营养 。 但是豆荚中还含有一种叫集聚素的结血物质 ， 有很强的凝固血液的作用 ， 是一种有毒的蛋白质 ， 这种有毒蛋白质进入人体后 ， 会使人中毒 ， 伴有呕吐、头晕恶心的症状 。 所以在食用豆荚之前 ， 应该用高温水烫熟 ， 但是烹饪方法不对 ， 也容易损害肝脏 。 肝脏不好的人应尽量避免食用 。
3、何首乌
众所周知 ， 何首乌具有很高的药用价值 ， 主要作用有：补肝肾、养血安神、润肠通便和抗病毒等 ， 食用的方法也很多 ， 可以熬汤、生吃、和煮粥 。 但是何首乌也有毒性 ， 常吃或会增加肝脏解毒压力 ， 肝脏不好的人尽量少吃 ， 且食用时要选择恰当的烹饪方式 。
【祥光堂|肝胆医生提醒：不想转氨酶升高，肝损伤，少吃3菜，养成4习惯，养肝更护肝】
医生提示：若想保持肝脏健康 ， 或可养成4习惯
1、补充护肝“杜二子素”
这“杜二子素”主要成分有：决明子、枸杞子、五味子和枳椇子 ， 都是选材《本草纲目》的养肝护肝物质 ， 兼具了提高人体免疫力和养肝保肝的双重作用 。
这“杜二子素”中的枸杞子和五味子能够促进肝脏的排毒代谢、滋润肝脏 ， 并且协助转氨酶降低；而枳椇子能够激活肝脏细胞 ， 促进其繁殖、生长 ， 使肝脏细胞运转功能正常工作；决明子则能够维持肝脏健康状态 ， 抑制病原菌 ， 预防肝病的发生 。
此外“杜二子素”对于预防肝脏损伤和肝纤维化效果比较理想 ， 能够保障肝脏细胞的正常运转功能 ， 有效地维持肝脏健康和促进肝脏代谢 ， 一定程度上预防肝硬化、癌变等肝部疾病 。
2、远离烟酒
大家都知道 ， 吸烟伤肺 ， 喝酒伤肝 。 酒中含有过量的酒精 ， 酒精进入人体后会转化为乙醇 ， 而乙醇则是导致肝硬化的罪魁祸首 ， 肝硬化会引起血管硬化 ， 引发肝脏积液 ， 导致胃食管和脾脏静脉曲张 ， 造成大出血 。 另外长期喝酒还会导致肝癌 。
3、积极锻炼身体
生命在于运动 。 运动锻炼有利于身体健康 ， 因为运动时 ， 人体会发热出汗 ， 排出汗液也就带出了体内的毒素 ， 减轻肝脏的代谢负担 ， 另外运动会带动身体各器官的运转 ， 完善人体的排毒功能 ， 及时排出毒素 。
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