喝白酒的注意事项( 二 ) _生活百科

兼香型
【喝白酒的注意事项】以安徽淮北市口子藏为代表。兼香型白酒又称复香型、混合型，是具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般具有独特的生产工艺。口子酒酿造的历史很长。据说战国时代，宋国搬到都相山，大量酿造。口子酒千年来，素有“名驰冀北三千里，无知占江南第一家”的名声。