松仁玉米做法
松仁玉米是汉族的传统名产，在淮扬菜、东北菜中非常有代表性，毕竟松仁和玉米是东北的特产 。玉米含有很多钙，含有丰富的卵磷脂和维生素e等营养素 。这些物质具有降低胆固醇、防止细胞老化、缓解脑功能退化等效果 。这样，玉米确实是应该经常吃的营养食品 。
方法1、准备食材：煮甜玉米，掰玉米粒 。松子取仁青椒清洗切片； 向淀粉中加水，加入盐搅拌均匀 。锅里的油烧成七成左右，放入青椒丁炒香加入松仁炒变色，炒一会儿 。时间一长，请加入玉米粒炒一下再加入水淀粉 。做锅装盘子 。颜色很漂亮，味道也很好哦 。松仁炒一点就行了 。很长时间胶水会脱落 。把盐放在水淀粉里就能均匀溶解，蘸上山药就能做锅了 。
方法2 .清洗胡萝卜，切成和玉米粒一样大，葱切成葱花，葱切成白色，待机，火灾加热锅，撒在松子仁上，小火干燥，炒，松仁加热均匀 。烘焙到松仁变成金黄色后，盛在大盘子里冷却 。大火煎锅，加入适量植物油，炒一点洋葱直到油热六成，然后加入胡萝卜粒和玉米粒一起炒 。转动中火，沿着锅边加入少量清水，不要太干燥，加入适量的盐和糖，炒锅1~2分钟 。打开锅盖放入葱花和适量蘑菇炒，烤冷松仁，大火快速炒均匀盘子即可 。
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