每年一到春节 ， 一些网民的身体就开始点亮 ， “每天吃不到鸡鸭鱼肉蛙和蛋糕 ， 胃撑不住了 。”节日接待很多 ， 亲戚朋友聚集在一起开心地喝酒 ， 感到很高兴 。丰富的菜当然很好吃 ， 但是吃多了伤了胃 。醇厚的好酿造令人扫兴 ， 但喝多了伤了肝脏 。火车网小编注意春节不要暴饮暴食 ， 注意保持良好的生活习惯 。
春节饮食不贪婪 ， 科学饮食避免“三多一少” 。
春节饮食结构多有不合理之处 。
第一是肉类多 ， 加上每餐菜肴分量足、种类多 ， 极易造成热量堆积 。
多馀的热能以脂肪的形式堆积在体内 ， 长期休假确实是“催肥”的“主要时间段” 。血脂、血胆固醇增高 ， 容易诱发心血管病 。高脂肪饮食会诱发胰腺炎、胆囊炎 。因此 ， 平时血脂高 ， 或者有冠心病、胰腺炎、胆囊炎病史的人 ， 为了控制脂肪的摄取需要管理自己的嘴 。
第二是甜食多 。
无论南北东西 ， 各地都有很多节日点心 ， 意味着新年的生活每天都是甜蜜的 。但是 ， 如果吃太多甜食 ， 摄取的热能会进一步提高 ， 肥胖和心血管病的危险性会提高 ， 另一方面糖的吸收快 ， 不利于血糖控制 ， 因此糖尿病患者禁止吃 。
第三是喝酒多 。
过度饮酒会扰乱胃肠功能 ， 除呕吐外 ， 还可能诱发胃十二指肠球部溃疡 ， 酒后驾驶容易发生交通事故 。因此 ， 最好不要在宴会上喝烈性酒 。可以适量供应葡萄酒和啤酒 。开车的人要更严格地管理自己的嘴 ， 控制饮酒量 。否则 ， 伤害别人也是伤害自己时后悔的夜晚 。
春节饮食有多也有少粗粮谷类和蔬菜偏少 。
节日期间 ， 很多人膳食纤维摄入量少 ， 容易便秘 ， 可以引起维生素B1、C、叶酸和无机钙盐的不足 。
实际上 ， 春节是冬春交接、冬末春天开始的季节 ， 也是胃肠疾病较多的季节 ， 饮食需要节制 ， 必须减少“肥、甜、厚、腻”的食物 ， 尽量实现合理的饮食、均衡的营养 。在餐桌上喝酒需要程度 ， 要避免过度饮酒 。
正确的饮食原则是荤素合理搭配 。
【春节饮食不贪婪 科学饮食避免“三多一少”】成人人均天数 ， 谷物是300-400克 。肉、鱼、蛋类合计控制在200—250克 。蔬菜水果400—500克 。豆类50克 ， 乳类(生奶)约250克食用油控制在25克以内 。通过这样配置 ， 既注意肉的组合 ， 又满足饮食均衡的要求 ， 符合营养规律 。网民可以利用假期 ， 根据自己的体质状况进行适当的饮食调整 。
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