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谁不能吃鱼？ 吃鱼的饮食禁忌是什么？

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我们的日常生活中有很多饮食禁忌 。如果大家在吃饭时碰这些饮食禁忌可能救不了命 。今天的火车网小编就吃鱼的饮食禁忌进行介绍 。
谁不能吃鱼？ 吃鱼的饮食禁忌是什么？
吃鱼的饮食禁忌
1、空腹吃鱼——导致“痛风”
在减肥(减肥食品)热潮高涨的今天，我喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼是理所当然的事，但有可能成为痛风的原因 。痛风是嘌呤代谢障碍引起的血尿酸增加引起组织损伤的疾病 。
大部分鱼嘌呤体丰富，即使空腹大量摄取含有嘌呤体的鱼肉，如果没有足够分解的碳水化合物，人体酸碱平衡就会被破坏，容易诱发痛风，使痛风患者的病情恶化 。
2、吃生鱼片——得“肝吸虫病”
很多人喜欢生鱼片鲜美的美味，生吃生鱼片对肝脏不利，容易感染肝吸虫病，甚至不知道诱发肝癌 。
营养、健康专家表示，肝吸虫病是以肝胆病变为主的寄生虫病，因食用出生或半熟的含肝吸虫生囊虫的淡水鱼虾和淡水螺类而感染的概率极高，目前中国仅广东省就有数百万肝吸虫患者，其中鱼
其临床症状常见于疲劳、上腹部不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等，严重感染者可在晚期引起肝硬化腹水而死亡 。
3、活杀现吃——残留毒素危害身体
人们认为越吃鱼越新鲜，所以喜欢生吃，可以保证鱼的美丽和营养 。但这实际上是认识错误 。无论人工饲养的鱼还是野生的鱼，体内都含有一定的有毒物质 。
生杀吃的话，鱼体内的有毒物质不能完全排除，鱼的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能危害身体 。
另外，生杀吃的鱼的蛋白质没有完全分解，营养成分不充分，口感也不是最好的 。
4、擅吃鱼胆——解毒不成反中毒
【谁不能吃鱼？ 吃鱼的饮食禁忌是什么？】鱼胆是一伙中药，中医经常用它治疗目赤胆痛、喉痹、劣疮等症 。
民间也流传着吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆的味道很苦，总有人想跳起来试试 。善于吃鱼胆极其危险，容易引起中毒，危及生命 。
据专家介绍，鱼的胆汁中含有水溶性的“鲤鱼酒精硫酸钠”等毒性极高的毒素，这些毒素在耐热时不会被酒精破坏，因此即使烹饪、喝或喝酒也会中毒 。
鱼胆中毒发病快，病情恶劣，病死率高 。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，重症者出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，抢救来不及可引起肝肾功能衰竭死亡 。
患者中毒的程度一般与鱼胆胆汁的多少有关，因此比吞下大鱼胆更容易中毒 。
什么人不适合吃鱼
鱼肉营养好，味道鲜美，而且补脑补充身体效果特别好，很多人平时喜欢吃鱼 。但是，我也讨厌吃鱼 。适合因鱼而异的人吃 。不同的鱼不能搭配的食物也不同 。
1、鲫鱼
具有性味甘、温、益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能 。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，降低血液粘度，促进血液循环 。
忌日：麦冬，不能和沙参一起使用 。不能和芥末一起吃 。阳虚体质和素有内热的人不能吃，热容易受伤的人也不能吃，感冒发烧的时候不要吃得太多 。
2、带鱼
具有性温、味甘、咸、脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，适合慢性病体虚、血虚头晕、气短无力、营养不良的人食用 。
忌日：多食易患疥癣，过敏体质者、麻疹、风疹、原因不明的皮肤瘙痒者不宜吃，咳嗽哮喘者也不宜吃 。另外，不要拿着鱼用牛羊油炸 。不那样的话，吃完后容易刮风 。

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