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黑芝麻的营养价值，黑芝麻的效果和作用

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黑芝麻含有很多脂肪和蛋白质 ， 有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。
黑芝麻的营养价值黑芝麻的效果和作用
黑芝麻的功效
补肝肾 ， 益精血 ， 润肠干燥 。用于头晕、耳鸣耳聋、胡子发早白、病后脱发、肠干燥便秘 。
黑芝麻的作用
1 ， 种子提取物可以口服给大鼠 ， 降低血糖 ， 增加肝脏和肌肉中糖元的含量 ， 但大量会降低糖元的含量 。
2 ， 给予大鼠黑芝麻0.2ml/100g的体重 ， 可以增加肾上腺中的抗坏血酸和胆固醇含量 。
3 ， 灭菌的芝麻油涂在皮肤粘膜上 ， 具有减轻刺激 ， 促进炎症恢复等作用 。
4、降血糖作用:种子会导致腹泻 。
5 ， 黑芝麻中的亚油酸具有降低血胆固醇含量 ， 预防冠状动脉硬化的作用 。
促肾上腺作用
适合肝肾不足引起头晕、眼花、东西不清楚、腰酸腿软、耳鸣耳聋、头发枯萎脱落、头发变白的人吃 。适合女性产后乳汁不足者吃 。适合身体虚弱、贫血、高血脂、高血压病、老年哮喘、肺结核、荨麻疹、习惯性便秘者食用 。适合糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、周围神经麻痹、痔疮及出血性素质者食用 。
抗炎作用
患有慢性肠炎、便溏腹泻者厌食 。根据前人的经验 ， 男子阳痿 ， 遗精者讨厌食物 。
致泻作用
对心血管作用:黑芝麻的功效作用和禁忌
【黑芝麻的营养价值，黑芝麻的效果和作用】第2页：黑芝麻饮食疗法

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