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修心养生坛|中医讲“忌口”，你忌对了吗 ?


修心养生坛|中医讲“忌口”，你忌对了吗 ?
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忌口这个词我们都不陌生 。 有些人视为金科玉津 ， 不敢越雷池一步；有的人却不以为然；还有的人认为不可不信 ， 但也不能全信 ， 真是众说纷纭 ， 莫衷一是 。
其实忌口是中医学中一个很重要的方面 。 忌口是指饮食禁忌 。 西医也讲忌口 ， 只是表达方式不一样 。 如慢性肾炎患者忌高盐饮食 ， 糖尿病患者忌高糖饮食 ， 痛风病人忌啤酒、海鲜 ， 否则可加重病情 ， 这些都是有实践依据的 。
在中医学的食物与药物一样 ， 也具有寒、热、温、凉之四气 ， 酸、苦、甘、辛、咸之五味 ， 尽管食物的这些气味相对温和 ， 但对有些疾病仍有不利影响 ， 所以中医学要求辨证施膳 。 具体地说 ， 忌口分为：“因病忌口”、“因药忌口”、“因时忌口”和“因体型忌口” 。

【因病忌口】
生病中的忌口 ， 一方面与服药有密切的关系 ， 也就是药后忌口 ， 另一方面是要注意与病情的关系 ， 要针对着疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下、五脏六腑等病因、病位、病性诸方面 ， 结合食物的性、味全面加以考虑 。 凡于病不利的饮食皆为所忌 。
二千多年前 ， 我国最早一部医书——《黄帝内经》就提出有关饮食的禁忌问题 ， 如肝病禁率、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦 ， 继而又有其它古医籍分别记载着消渴（糖尿病）忌糖、水肿病忌盐 ， 这与现代医学“肾炎”病人 ， 浮肿病人忌盐 ， “肝炎”肝功不全病人 ， 忌酒、忌食脂肪食物；心血管病人忌高脂肪；尿毒症患者忌高蛋白；胃肠疾病者忌辛辣刺激性食物等等 ， 是科学的 ， 已被从前实践认识了的事实 。
比如当你感冒有咳嗽、咳痰的时候 ， 中医会嘱咐你不要吃 “带腥” 的东西 。 从现代医学的角度来说 ， 此时气管-支气管黏膜充血 ， 管腔相对狭小 ， 痰液分泌增多 ， 海鲜水产等 “带腥” 之物易使气管内痰液增多 ， 所以就会加重咳嗽、咳痰 。 又如小儿支气管哮喘 ， 必须忌食鱼、虾、牛奶、蛋类等易过敏的食物 。 否则这些过敏原进入人体后 ， 可能诱发或加重哮喘 。
【因药忌口】
中药与食物虽同出一源 ， 但它所含成分不同 ， 其性味与药理作用也就各异 ， 若配合不当 ， 则会降低疗效或失去疗效 ， 甚至会增加中药的毒性反应 。
中医中药讲究“辩证论治”：“虚则补之 ， 实则泻这”、“热则清之”、“寒则温之” 。
凡热证、实证、阴虚心火旺之症 ， 如口苦咽干 ， 烦热不安 ， 大便秘结 ， 血压升高 ， 神衰不宁 ， 心动过速 ， 甲状腺亢进者 ， 一般分别应用清热凉血、滋阴降火之法 。 【药取】银花、连翘、山推、生地、丹皮、麦冬、知母、玄参、沙参、丹麦、杞子、菊花、龟板、鳖甲 。 【忌食】生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、狗肉、胡椒、多糖、高脂、香燥辛热之食品 。 凡气血亏损、寒湿凝滞、阴损及阳、险阳两亏者 ， 如脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓之证 ， 法拟温中和胃、滋补气血 。 【药用】人参、当归、黄芪、黄精、熟地、胡森、苁蓉、干姜等 。 【食忌】西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖鱼等生冷寒凉、滋腻、粘滑之食品 。
凡热缠身、畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂 ， 疖疮肿瘤者 ， 治拟清热解毒 ， 扶正托毒 。 【药用】银花、菊花 ， 一枝黄花、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、黄栀子 。 【忌食】毛笋、毛茹、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、虾、蟹、螺、蚌之象形发生 。

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