黑木耳|夏天吃这菜减肥最好了,才1块钱1斤比生菜营养,常吃清肠去火助眠
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【黑木耳|夏天吃这菜减肥最好了,才1块钱1斤比生菜营养,常吃清肠去火助眠】
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早上听到天气预报 , 说武汉还是会一直持续的三十多高的高温天 , 今年超长三伏天的待机时间真的是太热了 ,炎热的天气让人们没有了食欲 ,大鱼大肉觉得过于油腻 , 清爽的快手小炒更受欢迎 。夏天 , 新鲜的油麦菜大量上市 ,不仅翠绿鲜嫩 , 也是最便宜的时令蔬菜之一 , 才1元钱一斤 ,是家家户户最喜欢吃的蔬菜之一 。
油麦菜有“凤尾”、“减肥生菜”之称 , 质地脆嫩 , 口感鲜嫩、清香、不仅价格便宜 , 而且营养丰富 ,富含蛋白质、多种维生素和大量钙、铁矿物质等营养成分、膳食纤维 , 油麦菜的营养价值比生菜高 , 更远远优于莴苣 , 三天两头吃油麦菜 , 不仅能减肥瘦身 ,还能促进血液循环 。 夏天天热 ,吃油麦菜不仅能有助于睡眠 , 还能清热消暑的功效 。 夏天吃这菜减肥最好了 , 才1块钱1斤比生菜营养 , 常吃清肠去火助眠 。
油麦菜也是我很喜欢吃的蔬菜 , 油麦菜有特殊的香味 , 很好闻吃起来很香又好吃 , 无论是清炒、凉拌、或者搭配其它食材搭配一起做菜 , 也非常美味 。今天给大家分享一道“木耳炒黑木耳”的做法 , 黑木耳有着“肠道清道夫”的美誉 ,它的吸附力极强 , 能帮助清理肠道 , 清除体内垃圾 。木耳是一种百搭菜 ,我常会用它搭配着蔬菜一起炒 ,既能增加菜的口感和颜值 , 还有能清除油腻 , 帮助我们身体排毒 。木耳和它是绝配 , 简单炒一炒5分钟就能上桌 , 清脆爽口 ,开胃又下饭 , 还能给身体做个大扫除 。 夏天 , 不管有钱没钱 , 就多吃几次这菜吧 , 非常有利于身体健康哟 。
【木耳炒油麦菜】
原料: 油麦菜 1颗 黑木耳 1小把 蒜 3瓣 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料 ,黑木耳提前用冷水泡软 ; 2. 烧锅水 , 加入适量的盐; 3. 将黑木耳放进锅中焯煮两分钟后捞出; 4. 烧热锅放入适量的油 , 加入蒜片进锅爆炒香; 5. 加入油麦菜进锅翻炒; 6. 微微变色后加入焯好的黑木耳进锅翻炒几下; 7. 最后加入少许盐调味; 8. 盛入盘中 。
小贴士那样:1. 黑木耳提前用冷水泡软 ,再放入加了盐的水中焯煮2分钟; 2. 放入青菜后大火快炒 , 避免营养的流失 。
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