金兰中医学社|红薯是肝病的“发物”吗？肝病主任：想要养好肝，这2种食物最好别吃
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肝脏是人体中极为重要的一个器官 ， 它负责着人体的分解毒素、代谢垃圾、合成营养素等多种功能 ， 人体健康 ， 离不开肝脏的正常运转 。
红薯是肝病的“发物”吗？
许多人认为红薯中含有大量的“淀粉” ， 吃进人体后不易消化 ， 会加重肝脏的运行负担 ， 使肝功能下降影响肝脏健康 ， 那么吃红薯真的对肝脏不好吗？
桂林人民医院的谢主任说道：红薯营养丰富 ， 含有大量的黏液蛋白、维生素、糖、以及膳食纤维 ， 吃进人体会增强人体免疫力 ， 保护肝脏 。
而红薯中虽然含有大量的淀粉 ， 但其中的膳食纤维是能够促进肝脏代谢、排毒的 ， 所以吃红薯并不会加重肝脏负担 ， 红薯并不是肝病的发物 。
肝病主任：想要养好肝 ， 这2种食物最好别吃
1、变质水果
许多人在购买水果的时候 ， 都会买得多一些 ， 方便每天都可以吃到 。
而水果若是存放过久 ， 极易出现变质、发霉的情况 ， 这些变质的水果中 ， 会含有“黄曲霉毒素” ， 这种毒素会极大地损害肝脏健康 。
有的人比较节俭 ， 遇到变质的水果 ， 会将变质的部位去掉 ， 继续食用 ， 却不知 ， 这种剩余部位 ， 也已受到毒素的污染 ， 食用后会加重肝脏解毒负担 ， 损害肝脏 。
2、发芽土豆
土豆是生活中极为常见的蔬菜之一 ， 因价格便宜 ， 可制作多种菜肴 ， 深受国人喜爱 ， 许多人都喜欢买一些 ， 放在家里以备做菜食用 。
而在储存土豆的时候 ， 若是存放不当 ， 土豆很容易出现发芽、生长的情况 ， 有的人为了节省 ， 就会去掉发芽部位 ， 继续做菜食用 。
却不知 ， 这种发芽的土豆中会含有大量的“龙葵素” ， 这是一种有毒物质 ， 摄入人体后 ， 会加重肝脏解毒负担 ， 损害肝脏健康 。
生活中 ， 遇到发芽的土豆 ， 不要觉得可惜 ， 要赶快扔掉 ， 不能食用 。
肝病主任：肝脏有疾的人 ， 身体会发出2种信号 ， 莫忽视
1、尿液发黄如茶
肝脏有疾的人 ， 肝功能就会下降 ， 从而引起尿液发黄如茶的情况 。
人体中有一种物质名为“胆红素” ， 肝脏的代谢能力下降后 ， 致使人体中的胆红素堆积过多 ， 排尿的时候胆红素一起排出 ， 就会形成尿液发黄如茶的情况 。
若是发现自己的尿液长期处于发黄如茶的情况 ， 通过喝水 ， 降火也无法改善 ， 就要注意极有可能是肝脏受损引起的 ， 要及时去医院检查肝功能 。
2、流鼻血
肝脏有疾的人 ， 还容易出现经常流鼻血的症状 。
肝脏的功能很多 ， 而身体中的凝血因子也是需要肝脏进行合成 ， 若是肝脏受损 ， 对凝血因子的合成不足 ， 就会导致人体出现经常流鼻血的情况 。
若是发现自己经常流鼻血 ， 就需要及时去医院检查肝脏 ， 保养肝脏 。
想要肝脏健康 ， 每日做好2事 ， 养肝更护肝
1、补充营养素
2、多喝温水
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