北庭美体健康圈|90后夫妻双双患上肝癌，医生劝诫：这3种食材，别再拿来煮粥吃了
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导语：?近年来 ， 肝癌越来越频繁地出现在大家视野中 ， 它被称作“癌中之王” ， 是人人唯恐避之不及的恶性癌症 。
据悉 ， 全球每年原发性肝癌新发病例80余万 ， 这其中 ， 半数发生在我国 ， 究其原因 ， 与“吃”有很大关系 。
就连抗癌名士孙燕院士都曾讲过：病从口入！不健康的饮食是患癌最常见也是最多见的诱因 。
案例：?小刘和岚岚是一对 90后小夫妻 ， 刚结婚一年 ， 小刘是个业务员 ， 岚岚在超市做收银员 ， 小日子过的滋润且幸福 。
但好景不长 ， 就在11月底 ， 二人因腹痛就医 ， 结果双双患上肝癌 ， 小刘病情较轻 ， 但岚岚的肝癌已经发展到了晚期 。
医生了解后得知：小刘夫妻患癌 ， 和饮食有很大关系
作为北方人 ， 他们两个都喜欢喝粥 ， 岚岚经常下班后做好饭、煮好粥等小刘回家喝 。
超市有时会处理一些不新鲜的食材 ， 岚岚就会挑一些玉米带回家 ， 由于存放的时间较长 ， 加上玉米本就不很新鲜 ， 霉变是常有的事 。
但岚岚不舍得扔 ， 就把坏的部分切掉 ， 剩下的继续用来煮粥 。
提醒：霉变玉米不可食用 ， 肝脏终会不堪重负
玉米霉变后 ， 很容易滋生黄曲霉毒素 ， 这是一种广泛滋生在发霉物中的真菌毒素 ， 其毒性之强 ， 胜过烈性毒药数十倍 。
1993年 ， 世卫组织经实验研究 ， 正式定义黄曲霉毒素为“Ⅰ类致癌物” ， 误食1mg就有患癌风险 ， 20mg即可致死 。
此外 ， 黄曲霉毒素对肝脏的伤害是最大的 ， 它还能破坏癌变的肝细胞表面的糖原 ， 使其粘附性降低 ， 更易发生扩散 ， 加重病情 。
除了霉变的玉米之外 ， 还有2种常用来煮粥的食材 ， 也容易出问题 ， 若不注意会伤肝：1、久泡银耳
银耳粥富含胶原蛋白且口感独特 ， 是很多女性非常喜欢喝的 。
但风干的银耳煮粥之前需要进行泡发 ， 一般情况下半小时到一小时的泡发时间足矣 。
长时间浸泡 ， 尤其是浸泡两三天或隔夜浸泡 ， 银耳很容易被椰毒假单胞菌污染 ， 米酵菌酸就是其分解产物之一 。
米酵菌酸被人体误食后 ， 会对肝、脑、心、肾等靶器官造成伤害 ， 其中肝脏受损伤最为严重 。
【北庭美体健康圈|90后夫妻双双患上肝癌，医生劝诫：这3种食材，别再拿来煮粥吃了】摄入过多还有造成肝癌、肝脏衰竭的风险 ， 其致死率在40%以上 。
2、长黑斑的红薯
红薯口感细腻、营养丰富 ， 无论是烤红薯还是红薯粥都备受喜爱 。
但红薯的储存条件较为苛刻 ， 储存不当很容易被黑斑病菌污染 ， 其外在表现就是出现很多黑点或黑斑 ， 且黑斑病菌还会使红薯变硬、发苦 。
其产生的毒素无论是水煮还是高温烘烤都有很好的稳定性 ， 误食后 ， 可导致中毒 ， 损伤肝脏甚至有致癌风险 。
肝不好 ， 身体会有哪些异常？?◆眼周皮肤呈黑紫色；
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