阿轩带你练|什么样的包子馅好吃?推荐几种不一样的?( 二 )


肉丁可以和芸豆也可以选择一起下锅煸炒 , 把猪肉中的油脂都炒出来 , 把芸豆末炒制变色 。 然后再包制的方法 , 也是一样的美味 。
腌制肉丁时 , 如果喜欢黄酱的味道 , 也可以加一些黄酱进去 , 风味会与众不同 。
【特点】
真正的大馅包子 , 芸豆特有的鲜甜味道 , 配上肉丁的香 , 非常受欢迎的家常美味 。
喜欢的包子馅还有很多 , 像:萝卜丝海蛎子包子 , 白菜油条香菇包的纯素馅“山东大包” , 牛肉圆葱馅包子 , 韭菜鸡蛋虾皮包子等 。 但是我觉得包子 , 基本都是选择应季的食材来包 , 这样才能体现包子的美味 。 就像开春的各种野菜包子 , 是一个季节中最好的味道!

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